tag:blogger.com,1999:blog-44830252497097636412024-03-12T19:14:04.081-07:00Bugün Ne Pişirsem...Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.comBlogger206125tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-5688750079006518312020-05-16T00:54:00.000-07:002020-05-16T00:54:08.398-07:00Çilekli Alman Pastası<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinwOmDHDjI3y4y32D6TMZTzkCi2p70IWGUhWFDXeWW7fdZyq3wlPNZvoiqRcCcpFRIqQSpPHrFAqsuO3x8qzAv1MgrH5Jbts6GmEfs-XK2fDZrQ4mafgDUVXuX1pWv47gWHiKb6CWNpFM/s1600/03E4B057-4030-4B3E-9B3C-E1ADA46B0B2E.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinwOmDHDjI3y4y32D6TMZTzkCi2p70IWGUhWFDXeWW7fdZyq3wlPNZvoiqRcCcpFRIqQSpPHrFAqsuO3x8qzAv1MgrH5Jbts6GmEfs-XK2fDZrQ4mafgDUVXuX1pWv47gWHiKb6CWNpFM/s400/03E4B057-4030-4B3E-9B3C-E1ADA46B0B2E.jpeg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
Pasta yapmak için pandispanya keki ile uğraşmak istemiyorsanız hafif ve lezzetli bir tarifle karşınızdayım<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Ben diğer yaptığım kremalı tariflerde de pastacı kreması yapıp 8 yumurta harcamak yerine bu tarifteki kremadan hazırlıyorum<br />
<br />
Bu tarif elinizin altında olsun derim, hem pratik hem de az malzemeli<br />
<br />
Dilerseniz kremayı hazırladıktan sonra içine 1 Türk fincanı süt ve toz krem santi de eklenebilir , hem çoğalıyor hem de daha yumuşak oluyor. Ben krem şantiyi çok fazla tercih etmiyorum o yüzden eklemedim<br />
<br />
Kelepçeli kek kalıbında pişirir ve hatta onun içinde süslersiniz kenarları daha düzgün gözükecektir<br />
<b><u><br /></u></b>
<b><u>Malzemeler</u></b><br />
<br />
<b><u>Keki için;</u></b><br />
2 yumurta<br />
1,5 cay bardağı şeker<br />
1 çay bardağı süt<br />
1 çay bardağı sıvı yağ<br />
1 paket kabartma tozu<br />
3 çay bardağı un<br />
<br />
<b><u>Kreması için;</u></b><br />
3 su bardağı süt<br />
1 yumurta<br />
4 yemek kaşığı şeker<br />
1 yemek kaşığı nişasta<br />
3 yemek kaşığı tepeleme un<br />
1 yemek kaşığı tereyağı<br />
1 paket vanilya<br />
<br />
<b><u>Diğer malzemeler</u></b><br />
1 çay bardağı süt<br />
1 kg çilek (içine koymazsanız yarım kg da yeterli)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO0tvOg1fYtqAqhciZ3FSjgnKRIk9wRRy6sK3bZ8RDZoPVjT-sKuFXdlBauJHblu0bBR2oP6AppCU2Y8AXMnuzhBLf5X10H4rS7c6wM_sR8UZSBl92O91gu0oyg4JqU6mqWxKwWEG2puI/s1600/E9D06BD8-021B-4394-87B6-3B5E42B01196.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO0tvOg1fYtqAqhciZ3FSjgnKRIk9wRRy6sK3bZ8RDZoPVjT-sKuFXdlBauJHblu0bBR2oP6AppCU2Y8AXMnuzhBLf5X10H4rS7c6wM_sR8UZSBl92O91gu0oyg4JqU6mqWxKwWEG2puI/s400/E9D06BD8-021B-4394-87B6-3B5E42B01196.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<u><b>Kekin Yapılışı </b></u><br />
Yumurta ve şeker iyice çırpılır<br />
Diğer malzemeler eklenerek 150 derecede rengi koyulaşıp, içine soktuğumuz kürdan temiz çıkana kadar pişirilir<br />
<br />
<u><b>Kremanın Yapılışı </b></u><br />
Tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye koyuyoruz<br />
Kaynayıp kıvamını alınca ocaktan alıyoruz<br />
İçine tereyağı ve vanilin eklenerek eriyene kadar karıştırılır<br />
<br />
<b><u>Pastanın Yapılışı </u></b><br />
Soğuyan kekimizi 2 yada 3 parçaya kesiyoruz (büyük bir bıçak yada iple düzgünce kesebilirsiniz)<br />
Keklerin üzerine her yerini nemlendirmek için 2-3 yemek kaşığı süt gezdiriyoruz<br />
Oda sıcaklığındaki kremayı sürüp çilekleri döşüyoruz<br />
Her katına aynı işlemi uyguluyoruz<br />
En üstüne de krema ve çilek koyunca pastamız hazır 👍<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiACxAaJQIy9DQZPd25yaUDqmSPQbf8L5Nx7v9Q6__qJcyWAUsVEYiJOwJl5tkqeGRPvsjwWbn6MW15RFL66S4L1Bz72BkCu-MmRntJIL7tM2GOY4x3TK8PkJXy-NRaPcCm2hOTadISFWc/s1600/A4BC359C-E10E-4DC9-A5F0-E3C72D351BDE.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiACxAaJQIy9DQZPd25yaUDqmSPQbf8L5Nx7v9Q6__qJcyWAUsVEYiJOwJl5tkqeGRPvsjwWbn6MW15RFL66S4L1Bz72BkCu-MmRntJIL7tM2GOY4x3TK8PkJXy-NRaPcCm2hOTadISFWc/s400/A4BC359C-E10E-4DC9-A5F0-E3C72D351BDE.jpeg" width="300" /></a></div>
<br />
Şimdiden afiyet olsun<br />
<br />
Sevgilerimle<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-15450419352584771842020-05-16T00:29:00.005-07:002020-05-16T00:29:57.749-07:00Yağ çekmeyen Pişi Tarifi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO7VCcYKVy7GJH8AE6BdY5QfI92siuFOhYUKN8FSz5OSTLYElXWhnxdnA2CG8d89BFf43Zlvx8x6tcEyX_fI4OAIv_0aIrX9ogwnJiS4dYU4Z-fiTCKEG4sh-2zx7tBELNM9Lq_80UfcY/s1600/7741BE94-6E63-470C-AA08-9B30B88D50BA.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO7VCcYKVy7GJH8AE6BdY5QfI92siuFOhYUKN8FSz5OSTLYElXWhnxdnA2CG8d89BFf43Zlvx8x6tcEyX_fI4OAIv_0aIrX9ogwnJiS4dYU4Z-fiTCKEG4sh-2zx7tBELNM9Lq_80UfcY/s400/7741BE94-6E63-470C-AA08-9B30B88D50BA.jpeg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
Bu tarif Çeşme de kahvaltı yapmayı en sevdiğim mekanlardan biri olan Noni’s House a ait. Sahibi Selin Hanımın elleriyle servis ettiği çiçekli pişilerini yedikten sonra diğerlerini beğenmez oldum<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
O yüzden bu güzelliği sizinle de paylaşmak istedim, eminim siz de beğenerek kahvaltı sofralarınıza dahil edeceksiniz<br />
<br />
Şimdiden afiyet olsun<br />
<br />
<b><u>Malzemeler</u></b><br />
<br />
1 yumurta<br />
4 kaşık yoğurt<br />
2 yemek kaşığı sıvı yağ<br />
1 tatlı kaşığı tuz<br />
1 tatlı kaşığı pudra şekeri<br />
2 Su bardağı un<br />
Yarım çay kaşığı karbonat<br />
1 paket kabartma tozu<br />
<br />
Yapılışı<br />
Tüm malzemeleri karıştırıp, biraz sert bir hamur elde ediyoruz<br />
Üzerine nemli bir örtü örtüp yarım saat dinlendirelim<br />
Tezgaha un serpip çok ince olmayacak şekilde merdaneyle açalım<br />
İster kalıplarla isterseniz de çay bardağının altıyla keserek kızgın yağda pişirelim<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnsB_pbZ6_vNGIwNJ4I0QGTwHRFT7OTKEJQ2lUdN7F9RBF8QCnVS1w-Btw2XkeX-MOyvh0goDll0FuV_TB10vhz6Ins8nqZ975iz5Xn8_OcioDgVRuee0Gz7l9dcJaqxr7ZR3elJE4jCc/s1600/5912D39E-2B03-4533-A0C6-FFA7B67D9B77.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnsB_pbZ6_vNGIwNJ4I0QGTwHRFT7OTKEJQ2lUdN7F9RBF8QCnVS1w-Btw2XkeX-MOyvh0goDll0FuV_TB10vhz6Ins8nqZ975iz5Xn8_OcioDgVRuee0Gz7l9dcJaqxr7ZR3elJE4jCc/s400/5912D39E-2B03-4533-A0C6-FFA7B67D9B77.jpeg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
Notlar:<br />
-İçine yağ koyduğumuz için pişirirken yağı cekmiyor bu yüzden hafif oluyor<br />
-Eğer yoğurdu çok sulu koyarsanız un miktarını arttırmanız gerekecektir, ben yoğurdun koyu kısmından koyuyorum o yüzden 2 bardak un yeterli geliyor<br />
<br />
<br /></div>
Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-73124326748457145222020-05-16T00:01:00.000-07:002020-05-16T00:01:33.374-07:00Pancake (Pankek) Tarifi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-xhUfDqIIyt5e6TFawKUP7yy__uQx1oVd4QsXvEGmKtSvZo0-prGVb9YkJX7hBTVHzRusSeY-XTMprGObLQs18LFDP-VKk9a3aFkmF3ww1Z2lrcosOfiYGZlWyw9jj5C0Q3WhJTV6qLc/s1600/72B24854-A18A-48EB-99A3-D30D9F911324.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-xhUfDqIIyt5e6TFawKUP7yy__uQx1oVd4QsXvEGmKtSvZo0-prGVb9YkJX7hBTVHzRusSeY-XTMprGObLQs18LFDP-VKk9a3aFkmF3ww1Z2lrcosOfiYGZlWyw9jj5C0Q3WhJTV6qLc/s400/72B24854-A18A-48EB-99A3-D30D9F911324.jpeg" width="400" /></a></div>
<div class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s1"><br /></span></div>
<div class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s1"><br /></span></div>
<div class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s1">Çocuklar ve kendini çocuk hissedenler için çok pratik ve leziz bir pancake tarifim var ❤️</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s1"><br /></span></div>
<div class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s1">Biz 5 yaşındaki oğlumla aktivite olarak yapıyoruz bolca eğlenip sonunda afiyetle yiyoruz</span></div>
<div class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s1"><br /></span></div>
<div class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s1"><br /></span></div>
<div class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s1"><br /></span></div>
<div class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s1"><u><b>Malzemeler</b></u></span></div>
<div class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s1"><br /></span></div>
<div class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s1">2 yemek kaşığı şeker </span></div>
<div class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s1">2 yumurta. <span class="Apple-converted-space"> </span>Çırpılır </span></div>
<div class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 20.3px;">
<span class="s1"></span><br /></div>
<div class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s1">1 su bardağı süt </span></div>
<div class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s1">1,5 su bardağı un</span></div>
<div class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s1">1 adet kabartma tozu </span></div>
<div class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s1">1 adet vanilya. <span class="Apple-converted-space"> </span>Eklenir</span></div>
<div class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 20.3px;">
<span class="s1"></span><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWZSPe0Ob9Gjwf7wBMAXLlhfBTWda28rfMG41AeKDoorGiRRbS_7kq8miKs_eY2n2voyqZhF-oVetLoB7RPVMN6A-v-azodUkRMBmXZUDIm1XHeasJMPR7UO6aAbF7Q152A2k2L2ZdBHc/s1600/CF2639DE-72B7-4E07-AE23-92AA2AAE4080.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWZSPe0Ob9Gjwf7wBMAXLlhfBTWda28rfMG41AeKDoorGiRRbS_7kq8miKs_eY2n2voyqZhF-oVetLoB7RPVMN6A-v-azodUkRMBmXZUDIm1XHeasJMPR7UO6aAbF7Q152A2k2L2ZdBHc/s400/CF2639DE-72B7-4E07-AE23-92AA2AAE4080.jpeg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBbuuLRh1k00rCW7E-PufNgLTupPHkT6s9FH3qfQbsbm1GEfk3N_CGOsnKjpBPml6FMY5Y0llatc3YfcBOMY3rDhyTCsLD9wfUfJzDKTjHuq1j8ShM3gktPDjpjQUVZJBWAbTH4fa-nao/s1600/CEC15191-C4EC-4538-BD03-899EE14A4376.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBbuuLRh1k00rCW7E-PufNgLTupPHkT6s9FH3qfQbsbm1GEfk3N_CGOsnKjpBPml6FMY5Y0llatc3YfcBOMY3rDhyTCsLD9wfUfJzDKTjHuq1j8ShM3gktPDjpjQUVZJBWAbTH4fa-nao/s400/CEC15191-C4EC-4538-BD03-899EE14A4376.jpeg" width="300" /></a></div>
<div class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 20.3px;">
<br /></div>
<div class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s1">Tava hafifçe sıvı yağ ile yağlandıktan sonra servis kaşığının yarısı kadar dökülerek iki tarafı da pişirilir </span></div>
<div class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s1"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz09Vdoajz0dPr1KNZG-OnbmT4bADbnHEx-2dOR5zuwZbSTIQH3lQuUPSv2WWNrf5XJKnQXezgsLy-6gxgL7-c85imxvBHYkPUGeJz-lEyZdaiNQ0wG5H8GAPI2DEC_goCbRAC3WNWPOI/s1600/67D82C77-5EBA-420D-9A17-236A178665F7.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz09Vdoajz0dPr1KNZG-OnbmT4bADbnHEx-2dOR5zuwZbSTIQH3lQuUPSv2WWNrf5XJKnQXezgsLy-6gxgL7-c85imxvBHYkPUGeJz-lEyZdaiNQ0wG5H8GAPI2DEC_goCbRAC3WNWPOI/s400/67D82C77-5EBA-420D-9A17-236A178665F7.jpeg" width="400" /></a></div>
<div class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 20.3px;">
<span class="s1"></span><br /></div>
<div class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s1">Sonra gelsin üstüne nutellalar, muzlar, ballar </span><span class="s2">😂</span></div>
</div>
Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-62549486002290024752020-05-15T09:03:00.000-07:002020-05-15T09:03:07.043-07:00Yufkadan Sağlıklı Cips Yapımıi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZkq-CXxyHYytTe4u8QrBkeA-Oa-YJRkJiXTlUZQ4dHc1ybIaoXuGwE_wD30djzgGPVHlIK4bz2d5nKTfLYpyoTSzkVJp-FjJr8jF4I8AvIfZEx9RwlVIJvsypw8GaJmOiaQS72ApdcV8/s1600/BBE75E3F-C758-493D-8470-5158E4A234DF.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZkq-CXxyHYytTe4u8QrBkeA-Oa-YJRkJiXTlUZQ4dHc1ybIaoXuGwE_wD30djzgGPVHlIK4bz2d5nKTfLYpyoTSzkVJp-FjJr8jF4I8AvIfZEx9RwlVIJvsypw8GaJmOiaQS72ApdcV8/s400/BBE75E3F-C758-493D-8470-5158E4A234DF.jpeg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
Çok uzun zamandır cips yemiyoruz, elbette bayılıyoruz ama evde çocuk olunca alışmasın diye biz de uzak durmaya çabalıyoruz:)<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Hal böyle olunca o çıtırtının yerini tutacak sağlıklı bir cips arayışına girdim<br />
<br />
Bu tarif Bizim gibi cipse bayılan ama vicdan azabından tüketemeyen herkese gelsin<br />
<br />
<br />
<br />
<b><u>Malzemeler</u></b><br />
- 1 adet yufka<br />
- 1,5 yemek kaşığı salça<br />
- Yarım çay bardağı sıvı yağ<br />
- 1 er çay kaşığı kekik, nane, pul biber (yada hazır cesni)<br />
- 1 yemek kaşığı Mısır unu<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc1_tUkkoj15fuVy2vnP-mF5nNNBy_Icit_iG-jaS7Jt5eLCsswB-bzA4hycTglj7J0ZEe-gnt9M9qBeXwTkjeFZOQQlOnP24_nk_NiLZA1A_K_BJL_W206rWEaup9IhqfMgiVuwvNsGQ/s1600/ECF7B37A-F8A9-4E0D-8D49-F959158205AF.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc1_tUkkoj15fuVy2vnP-mF5nNNBy_Icit_iG-jaS7Jt5eLCsswB-bzA4hycTglj7J0ZEe-gnt9M9qBeXwTkjeFZOQQlOnP24_nk_NiLZA1A_K_BJL_W206rWEaup9IhqfMgiVuwvNsGQ/s400/ECF7B37A-F8A9-4E0D-8D49-F959158205AF.jpeg" width="300" /></a></div>
<br />
<b><u>Yapılışı</u></b><br />
- Tüm malzemeyi bir kabın içinde karıştıralım<br />
- Yufkayı tezgaha açıp yarısına karışımdan sürüp, diğer yarısını üstüne kapatalım<br />
- Üstüne karışımdan sürüp arkasını çevirelim oraya da sürelim<br />
Yani elimizde yarım daire olan yufkanın her yerine karışım sürülmüş olsun<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih_q1vCzUI1OXvudgJoKGRUs3DtKNdDYiiORvImg2iHhA0nay427zEmLavLJsygr5CmReeA8CK_fCRbFNQNLQDMhJnuncJkUF1ZrYeRwo7Qdv9v6GHoH3lw9yHHhDztaasmHfsrwIsvyo/s1600/E05E15FB-64C8-4E06-B52D-592CEBBDCF45.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih_q1vCzUI1OXvudgJoKGRUs3DtKNdDYiiORvImg2iHhA0nay427zEmLavLJsygr5CmReeA8CK_fCRbFNQNLQDMhJnuncJkUF1ZrYeRwo7Qdv9v6GHoH3lw9yHHhDztaasmHfsrwIsvyo/s400/E05E15FB-64C8-4E06-B52D-592CEBBDCF45.jpeg" width="300" /></a></div>
<br />
- 2 parmak genişliğinde seritler keselim, sonra yandan da aynı şekil kesip kareler oluşturalım<br />
- Ortalarından kesip elde ettiğimiz üçgenleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSJs1kWg98ajroyLXLhi24y9HagTU8aTAkgqGEm5Kx-9KHl8YOr5trcTC7qxzWS3oltG7CXpHIf1Z5bjnT_tQzBVUtfQjjaouZ935D08Zvyp0sJi6D5NKUY9VsWWmq1jgYqqVP1xjUaEg/s1600/D7C5EDE6-ED4B-4B1E-97F9-C29D1FB9A656.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSJs1kWg98ajroyLXLhi24y9HagTU8aTAkgqGEm5Kx-9KHl8YOr5trcTC7qxzWS3oltG7CXpHIf1Z5bjnT_tQzBVUtfQjjaouZ935D08Zvyp0sJi6D5NKUY9VsWWmq1jgYqqVP1xjUaEg/s400/D7C5EDE6-ED4B-4B1E-97F9-C29D1FB9A656.jpeg" width="300" /></a></div>
<br />
- 150 derecede rengi değişene kadar pişirelim (çabuk kararıyor gözünüz üstünde olsun)<br />
- Pişince hemen fırından çıkaralım ki yumuşamasın<br />
<br />
Ayri bir kapta yoğurt ve nane karışımı hazırlayıp bana bana yiyebilirsiniz<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_MhBEE4X40yzUP4qW-KrEsF64Ez_fys9q4RIOJT756_nOXqOBxKnA8bqtQJ4TqA-UBl76QjLBiqrFXJnDwcYDLEJDPVUDTADgnZgFqBkfoIX9oBcuBa2P0-vESLgrijWIxOzwItnkots/s1600/6FE99CD2-ADE8-4FE7-A5C0-BD0B417DE6E3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_MhBEE4X40yzUP4qW-KrEsF64Ez_fys9q4RIOJT756_nOXqOBxKnA8bqtQJ4TqA-UBl76QjLBiqrFXJnDwcYDLEJDPVUDTADgnZgFqBkfoIX9oBcuBa2P0-vESLgrijWIxOzwItnkots/s400/6FE99CD2-ADE8-4FE7-A5C0-BD0B417DE6E3.jpeg" width="300" /></a></div>
<br />
Özellikle çocuklar için zararsız bir atıştırmalık<br />
<br />
Afiyet olsun<br />
<br />
Sevgiler<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-21594890105337852952020-05-15T08:40:00.000-07:002020-05-15T08:40:04.871-07:00Ekmek Makinasında Sütlü Ekmek<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVZYufm2Lqbs11817qxojwV_fe3Nu9ThI-B-2GsCrl35rH754jcKhqbAvIz7b5hIue83L2IuljW8GjsjvxQHfxFzaUHtBySE_4PivjOkHE4E0eBx5whSntSIB-v0Lag4kyiD44Xkzl7wA/s1600/0AF3C1A3-6206-4E24-A3A1-01446400EFFE.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ekmek tarifi, ekmek makinasında, tarif, ekmek yapimi, instant maya, eksi maya, mayali tarifler, maya, zeytinli ekmek, sutlu ekmek, domates kurulu ekmek, ekmek cesitleri, sade ekmek, ekmek makinasi" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVZYufm2Lqbs11817qxojwV_fe3Nu9ThI-B-2GsCrl35rH754jcKhqbAvIz7b5hIue83L2IuljW8GjsjvxQHfxFzaUHtBySE_4PivjOkHE4E0eBx5whSntSIB-v0Lag4kyiD44Xkzl7wA/s400/0AF3C1A3-6206-4E24-A3A1-01446400EFFE.jpeg" title="Ekmek tarifi, ekmek makinasında, tarif, ekmek yapimi, instant maya, eksi maya, mayali tarifler, maya, zeytinli ekmek, sutlu ekmek, domates kurulu ekmek, ekmek cesitleri, sade ekmek, ekmek makinasi" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
Bugüne kadar bir çok tarif denememe rağmen en başarılı bulduğum, hem sağlıklı hem de tok kıvamlı ekmek tarifimi paylaşmak istiyorum<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Ben genelde sade halini yapıyorum ama arada ceviz ve domates kurusu bazen de zeytinli halini pişiriyorum her biri ayrı güzel oluyor<br />
<br />
Sütü oda sıcaklığında kullanıyorum, evde yoğurt suyunuz varsa mutlaka biraz ilave edin çünkü kabuğu hem çok leziz oluyor hem de rengi şahane oluyor<br />
<br />
Su ile de yapılabilir ama süt iç yapısını daha nemli tuttuğundan daha başarılı, tavsiyem süt ile yapılması yönünde, özellikle evde çocuk varsa :)<br />
<br />
Şimdiden afiyet olsun<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-KvQIeshPcPBTKQZv3gxauFU4heJmmdJHRtma1C7BtzVg27CB2eDNE922xJewsnClZ5p4Ii-Dc49-Iz4rB2h4hHHcx7Q1mGuoMQzWZlkOYaTlLhQLT1q2-EcfD2uSSyvS25jIZX3leiA/s1600/69CCA39E-5588-4D26-9F90-491E0FE41C0D.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ekmek tarifi, ekmek makinasında, tarif, ekmek yapimi, instant maya, eksi maya, mayali tarifler, maya, zeytinli ekmek, sutlu ekmek, domates kurulu ekmek, ekmek cesitleri, sade ekmek, ekmek makinasi" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-KvQIeshPcPBTKQZv3gxauFU4heJmmdJHRtma1C7BtzVg27CB2eDNE922xJewsnClZ5p4Ii-Dc49-Iz4rB2h4hHHcx7Q1mGuoMQzWZlkOYaTlLhQLT1q2-EcfD2uSSyvS25jIZX3leiA/s400/69CCA39E-5588-4D26-9F90-491E0FE41C0D.jpeg" title="Ekmek tarifi, ekmek makinasında, tarif, ekmek yapimi, instant maya, eksi maya, mayali tarifler, maya, zeytinli ekmek, sutlu ekmek, domates kurulu ekmek, ekmek cesitleri, sade ekmek, ekmek makinasi" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
Malzemeler<br />
1,5 Su Bardağı Süt (ben yarım bardağını yoğurt suyu koyuyorum)<br />
1,5 çay kaşığı tuz<br />
1 çay kaşığı şeker<br />
2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı kullanıyorum)<br />
4 su bardağı un (bazen bir su bardağını tam buğday unu yada Mısır unu koyuyorum)<br />
1,5 tatlı kaşığı instant maya<br />
<br />
İsteğe bağlı İlaveler (herhangi birini koyabilirsiniz, fakat sade hali de çok başarılı)<br />
7-8 adet ceviz içi<br />
5-6 dilim domates kurusu (sertse kaynar suda birkaç dakika bekletilmeli)<br />
10-15 adet siyah zeytin dilimlenmeli<br />
<br />
Yapılışı<br />
Un ve maya hariç tüm malzemeleri koyuyoruz<br />
Üzerine unu koyup, en üste de mayayı ekliyoruz<br />
750 gramlık eğer yoksa 1 kg lık ayarı ve en koyu renk kabuğu seçiyoruz<br />
İlk yoğurma işleminden sonra makina uyarı verir, dilerseniz bu anda dilimlenmiş zeytin, domates kurusu, ceviz gibi ilaveleri ekleyebilirsiniz<br />
Yaklaşık 3 - 3,5 saat sonra ekmeğimiz pişecektir<br />
Varsa sofra bezinin yada pamuklu herhangi bir örtünün içine ekmeğimizi sarıp dinlenmeye bırakıyoruz<br />
Eğer hemen kesmeye kalkarsanız içi daha sıcak olduğundan şekli bozulacak ve tadı hamur gibi gelecektir<br />
Yaklaşık 1 saat dinlenen ekmeğimiz enfes lezzeti ile sofranızı süslemeye hazır<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRSQ3bbXAq-Y-A7FYCF9TTWFdCGwi0DqzeYhismnoCbGPSatMfTtkjRCJAdPJxw1wxpsHU174wIqy7FGVY_V2oMan1reuqP5j9XwvsDSdNjNPHoTV38eSqoKRA2gH9_N0XCHn87yVZLto/s1600/1E4ABD6E-C416-4520-A20B-E0CB0DF88454.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ekmek tarifi, ekmek makinasında, tarif, ekmek yapimi, instant maya, eksi maya, mayali tarifler, maya, zeytinli ekmek, sutlu ekmek, domates kurulu ekmek, ekmek cesitleri, sade ekmek, ekmek makinasi" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRSQ3bbXAq-Y-A7FYCF9TTWFdCGwi0DqzeYhismnoCbGPSatMfTtkjRCJAdPJxw1wxpsHU174wIqy7FGVY_V2oMan1reuqP5j9XwvsDSdNjNPHoTV38eSqoKRA2gH9_N0XCHn87yVZLto/s400/1E4ABD6E-C416-4520-A20B-E0CB0DF88454.jpeg" title="Ekmek tarifi, ekmek makinasında, tarif, ekmek yapimi, instant maya, eksi maya, mayali tarifler, maya, zeytinli ekmek, sutlu ekmek, domates kurulu ekmek, ekmek cesitleri, sade ekmek, ekmek makinasi" width="300" /></a></div>
<br />
Afiyet olsun<br />
<br /></div>
Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-7746096662246250602020-05-15T04:24:00.004-07:002020-05-15T04:24:55.446-07:00Pratik Çilekli Dondurma Tarifi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWdMGEJQKhAis6gBuRsJ8zr6Xjf5Q8HHZvkRtIJnjJxA1PsgrrSBPvAcr_XlbMWH1iZtpbN6OwJLZHNWQZTRgW7v6IjO4ifK8iQuB9OQFBC2cT4D8gISWHd7Ig7iccFDotQcQpwg88xsw/s1600/81E12EA2-6D32-4018-A17F-A19648B1B4D0.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWdMGEJQKhAis6gBuRsJ8zr6Xjf5Q8HHZvkRtIJnjJxA1PsgrrSBPvAcr_XlbMWH1iZtpbN6OwJLZHNWQZTRgW7v6IjO4ifK8iQuB9OQFBC2cT4D8gISWHd7Ig7iccFDotQcQpwg88xsw/s400/81E12EA2-6D32-4018-A17F-A19648B1B4D0.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
İddia ediyorum bu kadar pratik, kıvamı ve lezzeti güzel bir dondurma tarifi yoktur :)<br />
Sadece çocuklar için değil büyükler için de harika bir lezzet. <br />
<a name='more'></a>Bu tarif ile 3 kişilik dondurma çıkıyor, kişi sayısına göre arttırabilirsiniz<br />
<br />
Özellikle dondurma isteyen bir çocuğunuz varsa içinize sine sine hazırlayabilirsiniz<br />
<br />
Malzemeler<br />
<br />
12 adet çilek<br />
1 adet olgun muz (çikita büyüklüğünde olmalı, daha ufaksa sayı arttırılabilir)<br />
1 yemek kaşığı bal<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir0lXw-MQ6dMtIFZc62QDrzyCzQcAICn6Ez7laqz1TkBikHOYCO2Ys2vXDmVu5ALxiWU8pG4lCJhH-ihYQlNsjQFjoSqb9XTmU3WLN75bNYI4wV7XXCCrFMlcJj49Ls97jHwc67JsnvUQ/s1600/522259A1-EF9C-4D4E-AA12-DEAC2BAE65D0.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir0lXw-MQ6dMtIFZc62QDrzyCzQcAICn6Ez7laqz1TkBikHOYCO2Ys2vXDmVu5ALxiWU8pG4lCJhH-ihYQlNsjQFjoSqb9XTmU3WLN75bNYI4wV7XXCCrFMlcJj49Ls97jHwc67JsnvUQ/s640/522259A1-EF9C-4D4E-AA12-DEAC2BAE65D0.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
Hazırlanışı<br />
Çilek ve muzu ince ince dilimleyip, yağlı kağıt üzerinde buzlukta 3-4 saat donduruyoruz<br />
Rondoya koyup, üzerine bal ilave edip çalıştırıyoruz<br />
Kıvam aldığında servise hazır<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXcH1MxsnpeUb-B9jN94M1vMXf-Nkc8FhTBZwFXAW1pkeo2ceQMw6AM14zeOVUs0bSo3OgXPvAESkbZslt3uiG-HbeN1rIELdvooKnPeduTwjs70dVLbjzqPjkHpmPANHGX715nqjXdL4/s1600/0474EFA5-1817-452E-884F-603CF33EEA81.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXcH1MxsnpeUb-B9jN94M1vMXf-Nkc8FhTBZwFXAW1pkeo2ceQMw6AM14zeOVUs0bSo3OgXPvAESkbZslt3uiG-HbeN1rIELdvooKnPeduTwjs70dVLbjzqPjkHpmPANHGX715nqjXdL4/s640/0474EFA5-1817-452E-884F-603CF33EEA81.jpeg" width="480" /></a></div>
<br />
Hepsi bu kadar<br />
<br />
<br />
Üzerine ceviz çok yakışıyor<br />
Tatlı olmasını istemezseniz bal ilave etmeden de tüketilebilir<br />
<br />
Aynı dondurmayı farklı meyvelerle de hazirlayabilirsiniz<br />
En önemli kısım muz sabit kalacak çünkü kıvamı veren o<br />
Mesela çilek yerine 3 ince dilim kavun da enfes oluyor<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsg8dRsDERoRvxBFNLqP8L620K2bUdLCN4dfAAg1Q-y2XfaYbwj3h-QkTDlXFzqqy_ssEyrxzsQhXIAeWUgKJamCdDLvzlaEJT9BUcmmycPUGIrJYEgLHAVPQhvSwPWJb8raixaXzQ6ro/s1600/74A57303-8DED-41FE-9603-C4A4F7DB7D72.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsg8dRsDERoRvxBFNLqP8L620K2bUdLCN4dfAAg1Q-y2XfaYbwj3h-QkTDlXFzqqy_ssEyrxzsQhXIAeWUgKJamCdDLvzlaEJT9BUcmmycPUGIrJYEgLHAVPQhvSwPWJb8raixaXzQ6ro/s400/74A57303-8DED-41FE-9603-C4A4F7DB7D72.jpeg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Afiyet olsun<br />
<br />
Sevgilerimle</div>
Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-41503078102681397842020-05-15T04:21:00.000-07:002020-05-16T00:55:00.732-07:00Çilekli Tart Tarifi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNyMGTBzRk12m6krzs8Rp600US1I6bllFnIjp7oU8zMLtf3Ci1lJSaxl6F_WxL9Pn2OjGebxkCB93E7kHQD0qNaMqzu4uT7V7A6MFTLF8XR97IIJh0Gj15sBEXOtJ9__FoB1NyEBhYq14/s1600/DA39F18B-AD72-4DE9-B693-C6AD2A62C1D8.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tart,çilekli tart, tart kalıbı, ne pişirsem, tatlı tarifleri, pasta kreması, çilekli tatlı, meyveli tatlı, sütlü tatlı, tartolet" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNyMGTBzRk12m6krzs8Rp600US1I6bllFnIjp7oU8zMLtf3Ci1lJSaxl6F_WxL9Pn2OjGebxkCB93E7kHQD0qNaMqzu4uT7V7A6MFTLF8XR97IIJh0Gj15sBEXOtJ9__FoB1NyEBhYq14/s400/DA39F18B-AD72-4DE9-B693-C6AD2A62C1D8.jpeg" title="tart,çilekli tart, tart kalıbı, ne pişirsem, tatlı tarifleri, pasta kreması, çilekli tatlı, meyveli tatlı, sütlü tatlı, tartolet" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
İzmirliler bilir Reyhan Pastanesinin enfes bir çilekli tartı vardır . Bayıla bayıla yedigim bu tatlının bir benzerini evde yapıyorum.<br />
<br />
İnanılmaz lezzetli oluyor, yapınca siz de bana hak vereceksiniz eminim<br />
<br />
<b><u>Taban Malzemeleri</u></b><br />
2 Adet yumurta<br />
250 Gram tereyağı (küçük parçalar halinde)<br />
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker<br />
Bir çimdik tuz<br />
4 su bardağı un<br />
<br />
<b><u>Krema için Malzemeler</u></b><br />
3 su bardağı süt<br />
1 adet yumurta<br />
4 yemek kaşığı şeker<br />
1 yemek kaşığı nişasta<br />
3 yemek kaşığı tepeleme Un<br />
1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı<br />
1 tatlı kaşığı vanilya<br />
<br />
1 kg çilek<br />
<br />
Ben yuvarlak borcam kullandım kalıp olarak, isterseniz tart kalıbı yada mini tartolet kalıplarıyla da aynı tarifi kullanabilirsiniz<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqReOpnWXb-J1qaiR9nY2Ml2JxIZwaOxN4nHylXLQMRWyfRsJjkBKFLxzBS_3UwpCEHxQ67vFVG6wQ9HSjoqWc18lYY1OhrQip19pF6CadFIuZsBbW1U0kqO6tikpdIc7_BFdN5TQGUPU/s1600/WhatsApp+Image+2020-05-15+at+14.13.17.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tart,çilekli tart, tart kalıbı, ne pişirsem, tatlı tarifleri, pasta kreması, çilekli tatlı, meyveli tatlı, sütlü tatlı, tartolet" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqReOpnWXb-J1qaiR9nY2Ml2JxIZwaOxN4nHylXLQMRWyfRsJjkBKFLxzBS_3UwpCEHxQ67vFVG6wQ9HSjoqWc18lYY1OhrQip19pF6CadFIuZsBbW1U0kqO6tikpdIc7_BFdN5TQGUPU/s400/WhatsApp+Image+2020-05-15+at+14.13.17.jpeg" title="tart,çilekli tart, tart kalıbı, ne pişirsem, tatlı tarifleri, pasta kreması, çilekli tatlı, meyveli tatlı, sütlü tatlı, tartolet" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<b><u>Kremanın Yapımı</u></b><br />
Tereyağı ve vanilin hariç tüm malzemeyi tencereye koyulaşana kadar pişiriyoruz<br />
Ocaktan alıp tereyağı ve vanilini ilave ediyoruz, eriyene kadar karıştırıyoruz<br />
<br />
<b><u>Taban Hamurunun Yapımı</u></b><br />
Tereyağı, şeker ve tuzu kıvam alana kadar karıştırıyoruz<br />
Yumurtaları teker teker ekleyip yediriyoruz<br />
En son ununu da ekleyip güzelce yoğuruyoruz, kıyır kıyır bir hamur oluyor<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<b><u>Tartın Hazırlanması </u></b><br />
*Tezgaha un serpip, merdaneyle kalıptan biraz daha büyük olarak açalım (kenarları biraz daha kalın olsun)<br />
*Merdaneyi unlayıp hamuru sarıyoruz sonra kalıba yanlardan sarkacak şekilde yerleştiriyoruz<br />
*Kenarları ve tabanını hafifçe bastırarak oturtalım, belli aralıklarla çatalla delelim ki kabarmasın<br />
*Ortasının büyüklüğünde bir yağlı kağıdı kesip, üzerine koyup nohut, fasülye, leblebi gibi ağırlık dökelim ki şişmesin (nohutlar üzerindeyken bir posta pişecek)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt3a-hWfq2VrJMZLhlC9ZtDWqM447F5DDqhUCEAp-4iVkNACzOppqVLnZQYNpLJoa8f5bUKfseuVwmfRldkEgrZL7PGvSs1BZ0wZ6DQFcZ0zNpwCmMiGPt1XKzWmO_vXy4SVyrdaoyxJ0/s1600/WhatsApp+Image+2020-05-15+at+14.13.18+%25281%2529.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt3a-hWfq2VrJMZLhlC9ZtDWqM447F5DDqhUCEAp-4iVkNACzOppqVLnZQYNpLJoa8f5bUKfseuVwmfRldkEgrZL7PGvSs1BZ0wZ6DQFcZ0zNpwCmMiGPt1XKzWmO_vXy4SVyrdaoyxJ0/s400/WhatsApp+Image+2020-05-15+at+14.13.18+%25281%2529.jpeg" width="300" /></a></div>
<br />
*150 derecelik önceden ısınmış fırında kenarları pembeleşene kadar pişirelim<br />
*Fırından çıkarıp yağlı kağıtla birlikte nohutları da alalım ve ortasının da rengi değişene kadar pişirmeye devam edelim<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo2hJWTiTFYy_7nDkWr77uiWKP261DXKYp1RDmRSYVPI8x457cwwwQyP3fdLh76Qe-n27DaQ_TXhKBwS7JObXjooPBysh95j97gL_XFbNsP18MJC8JowX7pAJKG5rDYi-oTIsm0pc4gG4/s1600/WhatsApp+Image+2020-05-15+at+14.13.17+%25281%2529.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tart,çilekli tart, tart kalıbı, ne pişirsem, tatlı tarifleri, pasta kreması, çilekli tatlı, meyveli tatlı, sütlü tatlı, tartolet" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo2hJWTiTFYy_7nDkWr77uiWKP261DXKYp1RDmRSYVPI8x457cwwwQyP3fdLh76Qe-n27DaQ_TXhKBwS7JObXjooPBysh95j97gL_XFbNsP18MJC8JowX7pAJKG5rDYi-oTIsm0pc4gG4/s400/WhatsApp+Image+2020-05-15+at+14.13.17+%25281%2529.jpeg" title="tart,çilekli tart, tart kalıbı, ne pişirsem, tatlı tarifleri, pasta kreması, çilekli tatlı, meyveli tatlı, sütlü tatlı, tartolet" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
*Soğumuş tart tabanını servis tabağına alalım, oda sıcaklığındaki kremayı döküp düzeltelim<br />
*Çilekleri ister dilimleyerek isterseniz de bütün olarak yerleştirelim<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCHjpNtx-Q4BlzeOhxeWj3d3KCJiXKMJLVVvpBAmwCRCTdgj7BGodULxojIiOReRSJ5Ggs1kyT0ERl0q2thP_fv2sfKJ9q5ah2lP9DQaMlq8zJbj0GPdxN3M4d9rzO0GNfpYKa1RHYI38/s1600/WhatsApp+Image+2020-05-15+at+14.13.18.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tart,çilekli tart, tart kalıbı, ne pişirsem, tatlı tarifleri, pasta kreması, çilekli tatlı, meyveli tatlı, sütlü tatlı, tartolet" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCHjpNtx-Q4BlzeOhxeWj3d3KCJiXKMJLVVvpBAmwCRCTdgj7BGodULxojIiOReRSJ5Ggs1kyT0ERl0q2thP_fv2sfKJ9q5ah2lP9DQaMlq8zJbj0GPdxN3M4d9rzO0GNfpYKa1RHYI38/s400/WhatsApp+Image+2020-05-15+at+14.13.18.jpeg" title="tart,çilekli tart, tart kalıbı, ne pişirsem, tatlı tarifleri, pasta kreması, çilekli tatlı, meyveli tatlı, sütlü tatlı, tartolet" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Bir iki saat dinlenirse çok daha lezzetli olacaktır<br />
<br />
Afiyet olsun</div>
Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-86969164129361524042020-05-14T23:40:00.000-07:002020-05-15T04:53:28.721-07:00Pastane Tipi Ekler Tarifi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMsj73iCIUWxq48nKDqYM05eo_WMja4Afsk5qenkp51CzbfA3xIyR4k6vi-FymcRJ4zdjvC5k9dWkDWPLaPcK7kJ54RsUGsz9nX1XBjMfancYxaXL5XTmWEjJKopnuf_McGsZDoViwlz4/s1600/31A87678-262E-497B-9349-2E0265B0397E.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ekler tarifi, ekler, pastane ekler, tatlı, ne pişirsek, iftar sofrası, tatlı tarifi, sütlü tatlı, benmari, profiterol, kolay tatlı, tarifler, krema, pastacı kreması" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMsj73iCIUWxq48nKDqYM05eo_WMja4Afsk5qenkp51CzbfA3xIyR4k6vi-FymcRJ4zdjvC5k9dWkDWPLaPcK7kJ54RsUGsz9nX1XBjMfancYxaXL5XTmWEjJKopnuf_McGsZDoViwlz4/s640/31A87678-262E-497B-9349-2E0265B0397E.jpeg" title="ekler tarifi, ekler, pastane ekler, tatlı, ne pişirsek, iftar sofrası, tatlı tarifi, sütlü tatlı, benmari, profiterol, kolay tatlı, tarifler, krema, pastacı kreması" width="640" /></a></div>
<br />
Ekler seven biriyseniz, hatta ekler seven ve ara ara ‘bi ekler yapsan da yesek’ diyen bir kocaya sahipseniz, enfes bir tarifim var<br />
<a name='more'></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Birebir uyarsanız dışarıda en beğendiğiniz eklerden bile daha çok seveceksiniz, garanti !</div>
<div>
Ekler hazırlamak hayli zaman alıyor ve meşakkatli. o yüzden ben 2 ölçü hazırlayıp yarısını buzluğa atıyorum </div>
<div>
Sonradan hazırlayacağım zaman sadece tepsiye dizip çok açılmadan pişirmek kalıyor </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bu tarif de aynı şekilde 2 ölçü hazırlandı, siz tek seferlik isterseniz yarım ölçü kullanabilirsiniz her şeyi<br />
<br />
Bu ölçülerle yaklaşık 100 adet ekler hazırlanıyor, tabii sıktığınız ölçüye göre değişir, ben minik parmağım kadar hazırlıyorum, herkes en az 5 tane yiyor tek seferde :)</div>
<b><u></u></b><br />
<div>
<b><u><b><u><br /></u></b></u></b></div>
<b><u>
</u></b>
<br />
<div>
<b><u><b><u><br /></u></b></u></b></div>
<b><u>
Krema icin malzemeler</u></b><br />
<div>
- Şeker (1 su bardağından 2 parmak eksik)</div>
<div>
- Süt ( 4 su bardağı)</div>
<div>
- Yumurta Sarısı ( 1 Adet)</div>
<div>
- Nişasta Ve Un ( bir su bardağına 2 parmak nişasta koyuyoruz, gerisini un ile dolduruyoruz)</div>
<div>
- Tereyağı ( 2 yemek kaşığı tepeleme)</div>
<div>
- Vanilin (1 Adet)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
- Krem Şanti ( 1 Poşet)</div>
<div>
- Soğuk Süt( 1 Türk kahvesi fincanı) şantiyi hazırlamak için kullanacağız </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><u>Hamur İçin Malzemeler</u></b></div>
<div>
- Tereyağı 200 Gram (8 yemek kaşığı tepeleme)</div>
<div>
- Şeker ( 2,5 tatlı kaşığı)</div>
<div>
- Tuz (Yarım çay kaşığı)</div>
<div>
- Su ( 2 su bardağı)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
- Vanilin (2 paket)</div>
<div>
- Un ( 2 su bardağından 1 parmak eksik)</div>
<div>
- Yumurta (8 Adet)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u><b>Süslemek için Malzemeler </b></u></div>
<div>
- Sütlü çikolata (160 Gram)</div>
<div>
- Beyaz çikolata (80 Gram) </div>
<div>
Dilerseniz beyaz çikolata yerine antep fıstığı tozu da olabilir</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u><b>Kremanın Yapılışı </b></u></div>
<div>
- Öncelikle kremayı hazırlayacağız </div>
<div>
- Şeker, süt, yumurta sarısı, nişasta ve unu tencereye koyup koyulaşana kadar pişiriyoruz </div>
<div>
- Ocaktan alıp tereyağı ve vanilini ilave edip eriyene kadar karıştırıyoruz</div>
<div>
- İyice soğuyunca krem şantiyi 1 fincan süt ile hazırlayıp karışıma ilave ediyoruz</div>
<div>
* Ben kremayı bir gün önceden hazırlayıp dolapta bekletiyorum, kullanacağım zaman mikserle karıştırıyorum hem iş azalıyor hem de daha kıvamlı oluyor<br />
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBa1a0zT4LT33u4B-QN9X_3hYnFje8kvQ73fkqRTdlVLa0JhkvCVY2OBRNUf83DveKVB_728zGusNlp_aqtqyeKXyJg9LTNV1bg4rLfb7IBtAZrMAEuyJbopWRL_-U9qOVE79h7EEIUnw/s1600/04404D6C-4BB0-4F5D-BAC5-6B9F3F6AD090.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBa1a0zT4LT33u4B-QN9X_3hYnFje8kvQ73fkqRTdlVLa0JhkvCVY2OBRNUf83DveKVB_728zGusNlp_aqtqyeKXyJg9LTNV1bg4rLfb7IBtAZrMAEuyJbopWRL_-U9qOVE79h7EEIUnw/s400/04404D6C-4BB0-4F5D-BAC5-6B9F3F6AD090.jpeg" width="300" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<b><u>Hamurun Yapılışı </u></b></div>
<div>
- Tereyağı, Şeker, Tuz ve suyu tencereye koyup kaynatıyoruz </div>
<div>
- Un ve vanilini ekliyoruz, hamur katılaşınca 2-3 dakika daha çeviriyoruz ki topaklanmasın </div>
<div>
- Hamuru ateşten alıp soğutuyoruz, yumurtaları teker teker kırıp hamura yediriyoruz</div>
<div>
* Yapışık bir hamur olunca sıkma poşetine dolduruyoruz<br />
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFeLB0enU84I4ytdaMVXRNDiJsVkXRLcsWwK81Iw0QF7qxISlgszb8jFYFE67Xa19b2N2piPraOS5UEa6yBHDaO7zbsra70bTh72VA6UpVps80PbPaXkiUT1ZOpAPeG4UNxew0K0aWLbI/s1600/WhatsApp+Image+2020-05-15+at+14.46.53.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ekler tarifi, ekler, pastane ekler, tatlı, ne pişirsek, iftar sofrası, tatlı tarifi, sütlü tatlı, benmari, profiterol, kolay tatlı, tarifler, krema, pastacı kreması" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFeLB0enU84I4ytdaMVXRNDiJsVkXRLcsWwK81Iw0QF7qxISlgszb8jFYFE67Xa19b2N2piPraOS5UEa6yBHDaO7zbsra70bTh72VA6UpVps80PbPaXkiUT1ZOpAPeG4UNxew0K0aWLbI/s400/WhatsApp+Image+2020-05-15+at+14.46.53.jpeg" title="ekler tarifi, ekler, pastane ekler, tatlı, ne pişirsek, iftar sofrası, tatlı tarifi, sütlü tatlı, benmari, profiterol, kolay tatlı, tarifler, krema, pastacı kreması" width="300" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><u>Eklerin Hazırlanışı </u></b></div>
<div>
- Sıkma poşeti ile yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak sıkıyoruz ( Ben çok büyük sevmediğimden küçük parmağım kadar sıkıyorum)<br />
* Sıkarken şekli bozuk olursa üzülmeyin, parmağınızı suya batırıp düzeltebilirsiniz her birini </div>
<div>
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında rengi değişene kadar pişiriyoruz </div>
<div>
- Fırından çıkarıp soğutuyoruz, bir tarafını boylu boyunca kesip, krema sıkıyoruz<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_mTk5QUd50xDmiECKBbdotugybgPagyDSqKICNxLAWTW0E1phQOQ1XLXtvYtp0dctnF1TlAcYP6hClslpyVZLZxBa-SB_VjsVkzjy8jzfFSEQXG7I6M4yadwDAPsEU_WwjiJ4X8voH6U/s1600/WhatsApp+Image+2020-05-15+at+14.46.52.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ekler tarifi, ekler, pastane ekler, tatlı, ne pişirsek, iftar sofrası, tatlı tarifi, sütlü tatlı, benmari, profiterol, kolay tatlı, tarifler, krema, pastacı kreması" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_mTk5QUd50xDmiECKBbdotugybgPagyDSqKICNxLAWTW0E1phQOQ1XLXtvYtp0dctnF1TlAcYP6hClslpyVZLZxBa-SB_VjsVkzjy8jzfFSEQXG7I6M4yadwDAPsEU_WwjiJ4X8voH6U/s400/WhatsApp+Image+2020-05-15+at+14.46.52.jpeg" title="ekler tarifi, ekler, pastane ekler, tatlı, ne pişirsek, iftar sofrası, tatlı tarifi, sütlü tatlı, benmari, profiterol, kolay tatlı, tarifler, krema, pastacı kreması" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
- Benmari usulü sütlü çikolatayı eritiyoruz (su koyup kaynattığımız bir tencerenin içine ufak bir tencere daha koyup buharıyla eritiyoruz, 2. Tencere suya değmeyecek sadece buharıyla ısınacak)</div>
<div>
- Her bir eklerin üstünü çikolataya batırıp tepsiye sıralıyoruz </div>
<div>
- Beyaz çikolatayı da yine benmari usulü eritip üzerini süslüyoruz . İster sıkma poşetinin en ince ucuyla, isterseniz de çatalla süslemeyi yapabilirsiniz </div>
<div>
<br /></div>
<div>
*Dilerseniz beyaz çikolata yerine antepfıstığı tozu da kullanabilirsiniz<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNgYKXmlB2zk9htFWl8ZGRwUe4Y6FNRMniYNYA2-pve5mArAnC7AtUeTKF-3vq-ZYNPLw0fi56SuRxUVQv6TE017XvHZJKtUld15KBdmf6t3X-_JvKBsnJsf3ob8fO1VdwvjHTHenIh7g/s1600/WhatsApp+Image+2020-05-15+at+14.46.52+%25281%2529.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNgYKXmlB2zk9htFWl8ZGRwUe4Y6FNRMniYNYA2-pve5mArAnC7AtUeTKF-3vq-ZYNPLw0fi56SuRxUVQv6TE017XvHZJKtUld15KBdmf6t3X-_JvKBsnJsf3ob8fO1VdwvjHTHenIh7g/s400/WhatsApp+Image+2020-05-15+at+14.46.52+%25281%2529.jpeg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuOazcy5Kzonf6BOCviiQuzz7wsZ1AUzRFEfQhP5CQTy2Ci6NEKvFtb1AexIGBlnDTjrrAX-CwAJIIaXdVYUj1qPop6Y9iWvc7zn61VvoIcz7riNQDAWn1Tjgw-hpV_XcgfUxbjvdvmYQ/s1600/599C985F-C68A-4DC4-A35E-B6331429C72E.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ekler tarifi, ekler, pastane ekler, tatlı, ne pişirsek, iftar sofrası, tatlı tarifi, sütlü tatlı, benmari, profiterol, kolay tatlı, tarifler, krema, pastacı kreması" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuOazcy5Kzonf6BOCviiQuzz7wsZ1AUzRFEfQhP5CQTy2Ci6NEKvFtb1AexIGBlnDTjrrAX-CwAJIIaXdVYUj1qPop6Y9iWvc7zn61VvoIcz7riNQDAWn1Tjgw-hpV_XcgfUxbjvdvmYQ/s400/599C985F-C68A-4DC4-A35E-B6331429C72E.jpeg" title="ekler tarifi, ekler, pastane ekler, tatlı, ne pişirsek, iftar sofrası, tatlı tarifi, sütlü tatlı, benmari, profiterol, kolay tatlı, tarifler, krema, pastacı kreması" width="300" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<b><u><span style="font-size: large;">Buzluk için ;</span></u></b></div>
<div>
- Hamurun yarısını buzluğa giren bir tepsinin üzerine yağlı kağıt serip üzerine sıkıyorum </div>
<div>
- Buzluğa atıp donduruyorum, sonra da buzdolabı poşetine dolduruyorum</div>
<div>
- Kremanın da yarısını buzluğa kaldırıyorum<br />
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinbVoQBF7F68QMIh1DCoNMVFNc7yodt5RfbDM-NP9GxnFtHwMEcFtLnMl-vNUW__KLsrmV6Uj9HlmHgCbI2Am1pFYIUYDdWYVIepTrLRtqbzlIH4jPSCqAzBImzUstFJYKA3rsZdhak2s/s1600/WhatsApp+Image+2020-05-15+at+14.46.53+%25281%2529.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinbVoQBF7F68QMIh1DCoNMVFNc7yodt5RfbDM-NP9GxnFtHwMEcFtLnMl-vNUW__KLsrmV6Uj9HlmHgCbI2Am1pFYIUYDdWYVIepTrLRtqbzlIH4jPSCqAzBImzUstFJYKA3rsZdhak2s/s400/WhatsApp+Image+2020-05-15+at+14.46.53+%25281%2529.jpeg" width="300" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Kullanacağım zaman yine 180 derecede fırını ısıtıp, eklerin buzu tam çözülmeden aralıklı tepsiye sıralayıp pişiriyorum </div>
<div>
Kremasını arasına sıkıp, süslüyorum </div>
<div>
Böylece pratik şekilde hazırlanmış oluyor tavsiye ederim<br />
<br />
<br />
Afiyet olsun<br />
<br />
Sevgilerimle...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
</div>
Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-4940606939597121912016-02-24T08:04:00.000-08:002016-02-24T08:09:49.699-08:00SİVAS HURMASI TARİFİ (KABURABASTI)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCIxoa4qTQzfxhvSf0gLnoEq2AWjxcTrfBEc721aD46f87ZxCzU1xpfA6mvFKMdL2Y0kl8eRTxbYzrZ9cnj6aNYguUGMS5I316hnMEUpmkTfX5pz1Dlw-zJfW75IX9YyI3Hc39A6lFi3I/s1600/20160224_171359_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="sivas hurması, tarif, tatlı, ne pişirsem, kalbura bastı, misafir, ikram, bereketli, şekil vermek, kalbur, rende, bugün ne pişirsem" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCIxoa4qTQzfxhvSf0gLnoEq2AWjxcTrfBEc721aD46f87ZxCzU1xpfA6mvFKMdL2Y0kl8eRTxbYzrZ9cnj6aNYguUGMS5I316hnMEUpmkTfX5pz1Dlw-zJfW75IX9YyI3Hc39A6lFi3I/s400/20160224_171359_resized.jpg" title="sivas hurması, tarif, tatlı, ne pişirsem, kalbura bastı, misafir, ikram, bereketli, şekil vermek, kalbur, rende, bugün ne pişirsem" width="400" /></a></div>
<br />
Kalburabastı tatlısını seviyorsanız, size ondan daha pratik bir tarif vereyim, Sivas Hurması. Kıyır kıyır, enfes bir lezzet, cevizleri arasına değil de içine ilave ettiğimizden daha kısa sürede hazırlanıyor.<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Oğluma sevgiyle bakan Sivaslı Nuray ablamdan öğrenecek daha çok tarif var :)<br />
<br />
<span style="background-color: cyan;"><u><b><span style="font-size: large;">Malzemeler</span></b></u></span><br />
<br />
1 Çay bardağı sıvı yağ (çiçekyağı kullandım)<br />
1 Paket tereyağı (250 Gram)<br />
1 Paket kabartma tozu veya 1 tatlı kaşığı karbonat<br />
1 Yemek kaşığı yoğurt<br />
1 Adet yumurta<br />
5,5 Su bardağı un<br />
1 Su bardağı ceviz içi (dişe gelir büyüklükte kırılacak, ne un gibi ne de çok büyük)<br />
1 Çimdik tuz<br />
<br />
<b><u style="background-color: cyan;">Şerbeti için</u></b><br />
<br />
3,5 Su bardağı su<br />
3 Su bardağı şeker<br />
Yarım limon<br />
<br />
<br />
<span style="background-color: yellow;"><u><b><span style="font-size: large;">Hazırlanışı</span></b></u></span><br />
<br />
*Eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve tuz güzelce karıştırılır.<br />
*Üzerine un yavaş yavaş ilave edilir, kulak memesinden biraz daha sert bir hamur olana kadar yoğurulur. Undan una farkedeceği için, kontrollü koyalım.<br />
*Rondoda çekilmiş ceviz içini de ilave edip güzelce yoğuralım. Ceviz içi her yere eşit olarak dağılsın.<br />
*Ceviz büyüklüğünde hamur parçasını elimize alıp, uzunca yuvarlayalım, sonra da Kalbur yada rende üzerinde şekil verip, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsbHjMc1F8sLWa15p92nfADzhkbIVCojnROyPsguUGIiPkGaWC77SGryfKzXxs0uzrKcr-LjVHzNBPIH89gHtzyCZW06MT31xpDyirLze8O53An_Bm2DBvxxa9pcG_Yzm_UZrYkNqzn0o/s1600/20160224_145602.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="sivas hurması, tarif, tatlı, ne pişirsem, kalbura bastı, misafir, ikram, bereketli, şekil vermek, kalbur, rende, bugün ne pişirsem" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsbHjMc1F8sLWa15p92nfADzhkbIVCojnROyPsguUGIiPkGaWC77SGryfKzXxs0uzrKcr-LjVHzNBPIH89gHtzyCZW06MT31xpDyirLze8O53An_Bm2DBvxxa9pcG_Yzm_UZrYkNqzn0o/s400/20160224_145602.jpg" title="sivas hurması, tarif, tatlı, ne pişirsem, kalbura bastı, misafir, ikram, bereketli, şekil vermek, kalbur, rende, bugün ne pişirsem" width="400" /></a></div>
<br />
*Tüm malzeme bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz. Ardından 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika, üzeri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.<br />
*Bu arada biz de şerbeti hazırlayalım, şeker ve suyu koyup kaynatıyoruz, ocaktan almaya yakın kestiğimiz limonları da ilave ediyoruz ve altını kapatıyoruz.<br />
*Fırından çıkan hurmaları ve şerbeti ılıyana kadar bekliyoruz. İkisi de ılık olacak bu önemli.<br />
*Tatlıları borcama yerleştirdikten sonra şerbetini hepsine değecek şekilde dökelim, sığmazsa üst üste de koyabilirsiniz, dağılan bir tatlı olmadığı için sorun olmuyor.<br />
*3-4 saat sonra servise hazır.<br />
<br />
<br />
<b><u>Not:</u></b><br />
Sivas'ta bir değişik yapılma şekli de, cevizi içine değil de, kalbur üzerinde şekil verirken alt kısmına koymakmış. Bana içine ilave etmek daha pratik geldi.<br />
<br />
Bu da şekil nasıl verilir videosu, arka fondaki oğlumun sıkılmış sesini duymayın ama :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dxmIXpQwF3ybp53_PmkpAmX028EdSannhGUb9wJ0r4UJhk6tBaKL7BmWqwzjdAV3_6uD0DLsAIfh7B7yZQx6A' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
Yiyen herkesi gülümsetme garantisi var :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz_GLBLucYdvkqspJNmKPmsNxurtQhKtlfl7Qenv7nVTS7Y7LAeJ5ujwF4o4Jr0pfnH0JOjkfUztVJeYeG328WkC5X2nhBeZkv_81paDbssbAXSumZZVqiKaZj5_YsrmmJfHeGKzWxqK4/s1600/20160224_171540_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="sivas hurması, tarif, tatlı, ne pişirsem, kalbura bastı, misafir, ikram, bereketli, şekil vermek, kalbur, rende, bugün ne pişirsem" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz_GLBLucYdvkqspJNmKPmsNxurtQhKtlfl7Qenv7nVTS7Y7LAeJ5ujwF4o4Jr0pfnH0JOjkfUztVJeYeG328WkC5X2nhBeZkv_81paDbssbAXSumZZVqiKaZj5_YsrmmJfHeGKzWxqK4/s400/20160224_171540_resized.jpg" title="sivas hurması, tarif, tatlı, ne pişirsem, kalbura bastı, misafir, ikram, bereketli, şekil vermek, kalbur, rende, bugün ne pişirsem" width="400" /></a></div>
<br />
Keyifli sofralarınızın olması dileğiyle;<br />
<br />
Sevgiler,Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-24514008595221846722016-01-12T12:13:00.001-08:002016-01-12T12:13:47.075-08:00BALKABAKLI PASTA TARİFİ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvr9iEYQ4_ki14XbzlhKZj8EEgtZ6LEXCo1zGaMZDdiukzp2Hw4ohsIHwyBQ1iCcZD9xmSw4OnJdGZpYXKqEMFeVxmg_gNGCuHqMqLEY9oDh5W-YwlvVom7vnQYNi7I01Ep8u5T2JOdeI/s1600/IMG_20151126_132507.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvr9iEYQ4_ki14XbzlhKZj8EEgtZ6LEXCo1zGaMZDdiukzp2Hw4ohsIHwyBQ1iCcZD9xmSw4OnJdGZpYXKqEMFeVxmg_gNGCuHqMqLEY9oDh5W-YwlvVom7vnQYNi7I01Ep8u5T2JOdeI/s400/IMG_20151126_132507.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sevgilim bazen abartıp 2 kişilik çekirdek ailemize 3 Kg balkabağı alabiliyor, bu durumda ben de bir kısmı ile kabak tatlısı, fazla kısmı ile de enfes bir pasta hazırlıyorum.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dilerseniz 1 Kg kabak alın ve yapın, dilerseniz de fazla olan kabak tatlınızdan ayırıp, rondodan geçirip sos olarak hazırlayın pasta için.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Her zaman pandispanya hazırla, muhallebi hazırla diye fazlaca zaman olmuyor bu durumda da hazır pandispanya ve pasta kreması hayat kurtarıyor :)</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Altta tarifini verdiğim pasta keki ve muhallebiyi diğer pastalarınızda da içinize sinerek kullanabilirsiniz.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Şimdiden afiyet olsun...</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><u style="background-color: yellow;">Malzemeler</u></b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<u><span style="background-color: cyan;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Bak Kabağı Sosu için malzemeler;</b></span></span></u><br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Kg bal kabağı</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 Su bardağı şeker</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Hazırlanışı</u></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mümkünse bir gece önceden yıkayıp, dilim dilim kestiğimiz kabakları, şekerleyerek ağzı kapalı bir tencerede bekletelim. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sabah suyunu salınca yumuşayana kadar pişirelim, suyun bir kısmını ayırıp, rondodan geçirelim. </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Eğer ki biraz daha sulanması gerekirse ilave ederiz, eğer tüm suyu ile rondo yaparsanız pasta için çok cıvık olabilir, kontrollü ekleyelim</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="background-color: white; line-height: 24px;"><u style="background-color: cyan;"><span style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Pandispanya Malzemeleri</span></u></b><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">5 Adet yumurta</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 Tutam tuz</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2,5 Çay bardağı dolu dolu şeker (230 Gram)</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3 Çay bardağı tepeleme un (165 Gram)</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 Yemek kaşığı kaynar su</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 Paket kabartma tozu</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Not:</u></b> Eğer ki kakaolu pandispanya yapmak isterseniz; tariften 2 yemek kaşığı tepeleme unu çıkarıp, aynı miktarda kakao eklemelisiniz.<br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: cyan; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b><u><br /></u></b></span><span style="background-color: white; line-height: 24px;"></span><span style="background-color: cyan; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b><u>Muhallebi için Malzemeler</u></b></span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 24px;"></span><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 Litre süt (günlük süt kullandım)</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">4 Yemek kaşığı un</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 Yemek kaşığı nişasta (buğday nişastası kullandım)</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 Su bardağı toz şeker</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 Adet yumurta sarısı</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 Yemek kaşığı tereyağı</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 Paket şekerli vanilin</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><u><b style="background-color: cyan;">Diğer Malzemeler</b></u></span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">6 Yemek kaşığı süt</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Rulokat (etrafını saracak kadar, dilerseniz kedi dili de olur)</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Tart jölesi (dilerseniz 2.5 çay bardağı su+2 yemek kaşığı şeker ile hazırlayabilirsiniz)</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2-3 yemek kaşığı damla çikolata</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Süslemek için hindistan cevizi, ceviz, parça kabak tatlısı vs<br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b style="text-decoration: underline;"><span style="background-color: magenta; border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Pandispanyanın Yapılışı</span></b><span style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b>(Ben 26 cm'lik kelepçeli kalıp kullandım)</b></span></span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><b style="background-color: white; line-height: 24px;"><u style="background-color: cyan;"><span style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></u></b><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">*Öncelikle yumurtaların sarılarını bir kaba, beyazlarını ayrı başka bir kaba koyalım.</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">*Beyazlarının içine bir tutam tuz atarak, köpük köpük, kar gibi olana kadar mikserle çırpıyoruz. </span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">*Ayrı bir kapta duran sarılarının içine şekeri koyarak çırpmaya başlayalım, içine 2 yemek kaşığı kaynar suyu da ekleyip rengi iyice açılana kadar çırpmaya devam edelim. (Kaynar su şekerin daha rahat erimesini sağlayacak)</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="background-color: white; border: 0px; clear: both; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZJ-HuqM7W7fSiKvF4slcaGvvp1kIGXBWsZ4idK4d35E3nmH2GckoPWSYXLiHNYtXb4Hibr8tjjiBduIFDfHb0xzfs-_kRUR9dSXO-gnxtRCfo_YB4Dadc_VOWollr8QMNb8C7PK8C334/s1600/d16fd96d-9929-49d6-92c0-afea4cc0aeb7wallpaper.jpg" imageanchor="1" style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 1em; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt="PANDİSPANYA, PASTA KEKİ, NE PİŞİRSEM, PASTA, ÇİLEKLİ, KEK NASIL KABARIR, İPUÇLARI, YUMURTA, KUTLAMA, SÜRPRİZ, ANNELER GÜNÜ, HEDİYE" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZJ-HuqM7W7fSiKvF4slcaGvvp1kIGXBWsZ4idK4d35E3nmH2GckoPWSYXLiHNYtXb4Hibr8tjjiBduIFDfHb0xzfs-_kRUR9dSXO-gnxtRCfo_YB4Dadc_VOWollr8QMNb8C7PK8C334/s1600/d16fd96d-9929-49d6-92c0-afea4cc0aeb7wallpaper.jpg" style="border: 0px;" title="PASTA TARİFİ, ÇİLEKLİ PASTA, PASTA SÜSLEME, NE PİŞİRSEM, İKRAM, ÖNCEDEN HAZIRLAMA, SÜSLEME, ÇİLEK, MEYVE TATLISI, İKRAM, DOĞUM GÜNÜ, SÜRPRİZ, KUTLAMA, HEDİYE, RULOKATLI PASTA, NE PİŞİRSEM" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 24px;"></span><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">*Unu ve kabartma tozunu eleyip, içerisine; yumurta sarıları ve beyazlarının olduğu iki karışımı da ekleyelim. Mikserle yaklaşık 1-2 dakika çırpalım.</span><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 24px;"></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="background-color: white; border: 0px; clear: both; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4fA9e88zQ2poNqO8q9z6FE2DBzmuSA2XXyo49XpamoMkQSdsD0U-nM0UFWXQpGTdXdxnHe3MIRA0cCt2xwP3eOyW03QDdmODVCna133CvpIQn23Wdp-TJ9CzBvGOwjGQTQDgsWCAAZPo/s1600/37bdce5e-25d6-493a-91a9-cf39e938df3ewallpaper.jpg" imageanchor="1" style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 1em; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt="PANDİSPANYA, PASTA KEKİ, NE PİŞİRSEM, PASTA, ÇİLEKLİ, KEK NASIL KABARIR, İPUÇLARI, YUMURTA, KUTLAMA, SÜRPRİZ, ANNELER GÜNÜ, HEDİYE" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4fA9e88zQ2poNqO8q9z6FE2DBzmuSA2XXyo49XpamoMkQSdsD0U-nM0UFWXQpGTdXdxnHe3MIRA0cCt2xwP3eOyW03QDdmODVCna133CvpIQn23Wdp-TJ9CzBvGOwjGQTQDgsWCAAZPo/s1600/37bdce5e-25d6-493a-91a9-cf39e938df3ewallpaper.jpg" style="border: 0px;" title="PASTA TARİFİ, ÇİLEKLİ PASTA, PASTA SÜSLEME, NE PİŞİRSEM, İKRAM, ÖNCEDEN HAZIRLAMA, SÜSLEME, ÇİLEK, MEYVE TATLISI, İKRAM, DOĞUM GÜNÜ, SÜRPRİZ, KUTLAMA, HEDİYE, RULOKATLI PASTA, NE PİŞİRSEM" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="background-color: white; border: 0px; clear: both; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-style: inherit; font-weight: inherit; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">*Kek kalıbımızı tereyağı ile yağlayıp, hafifçe unlayalım, ardından silkeleyelim. Kenarlarına serpmeyi unutmayın ki kolay çıksın.</span></span></span><br />
<div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">*Karışımımızı tepsiye döküp, masaya birkaç kez vurarak içindeki hava kabarcıklarını çıkaralım ki, yamuk yumuk kabarmasın.</span></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">*Tepsiyi <u><b>soğuk fırına</b></u> atalım. </span></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">*Kenarlarından kabarmaya başlayıncaya kadar 200 derecede, sonrasında ise 150 derecede, pembeleşinceye kadar pişirelim. (Benimki fırına koyduğum ilk andan itibaren 45-50 dakikada pişti) </span></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Piştiğini düşündüğümüz an kürdanı keke sokup hamursuz çıktığını görüp emin olalım.</span></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">*Keki fırından çıkardıktan sonra kenarlarını kürdan yardımı ile sıyırıp, temiz bir bezin üzerine ters çevirelim.</span></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">*Soğuduktan sonra enine 2 parçaya bölelim. Kenarlarından bıçakla kesip, gerisini iple keserseniz daha kolay olacaktır.</span></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sünger gibi, fısır fısır, lezzetli pandispanyamız da hazır. </span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 24px;"></span><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><u><b style="background-color: magenta;">Muhallebinin Yapılışı</b></u></span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><u><b style="background-color: yellow;"><br /></b></u></span><span style="background-color: white; line-height: 24px;"></span><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">*Çelik tencereye süt, yumurta sarısı, şeker, un, nişastayı koyup çırpma teliyle karıştırıyoruz.</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">*Orta ateşte sürekli çırpma teliyle karıştırarak pişirelim, kaynadıktan 2 dakika sonra ocaktan alabiliriz.</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 24px;"></span></span><br />
<div class="separator" style="background-color: white; border: 0px; clear: both; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzMOKUTVeSB_DIJ_6mNzciDn6ZBy53FOm_YyTsNqTxF9B8I64aGJFshcxypCObXxPuOeGS_DznXMXcCzuR8ly6dDf_Cs0NYWfWdDiGfal5kgVLq6ApvkpgHA7kwbTXIVeTS3Nw9QCpqLM/s1600/DSC07816.JPG" imageanchor="1" style="border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 1em; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt="PASTA TARİFİ, ÇİLEKLİ PASTA, PASTA SÜSLEME, NE PİŞİRSEM, İKRAM, ÖNCEDEN HAZIRLAMA, SÜSLEME, ÇİLEK, MEYVE TATLISI, İKRAM, DOĞUM GÜNÜ, SÜRPRİZ, KUTLAMA, HEDİYE, RULOKATLI PASTA, NE PİŞİRSEM" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzMOKUTVeSB_DIJ_6mNzciDn6ZBy53FOm_YyTsNqTxF9B8I64aGJFshcxypCObXxPuOeGS_DznXMXcCzuR8ly6dDf_Cs0NYWfWdDiGfal5kgVLq6ApvkpgHA7kwbTXIVeTS3Nw9QCpqLM/s1600/DSC07816.JPG" style="border: 0px;" title="PASTA TARİFİ, ÇİLEKLİ PASTA, PASTA SÜSLEME, NE PİŞİRSEM, İKRAM, ÖNCEDEN HAZIRLAMA, SÜSLEME, ÇİLEK, MEYVE TATLISI, İKRAM, DOĞUM GÜNÜ, SÜRPRİZ, KUTLAMA, HEDİYE, RULOKATLI PASTA, NE PİŞİRSEM" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 24px;"></span><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">*İçine tereyağı ve nişastayı atıp mikserle pürüzsüz hale gelene kadar yaklaşık 3-4 dakika mikserle çırpıyoruz.</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">*Soğuyana kadar ara sıra karıştıralım ki kabuk tutmasın.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b><u style="background-color: magenta;">Pastanın Hazırlanışı</u></b></span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b><u style="background-color: magenta;"><br /></u></b></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 24px;"></span><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">*Soğutup kestiğimiz ke</span><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">kin alt kısmını servis tabağımıza koyalım. 3 Yemek kaşığı süt ile ıslatalım</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">*Üzerine muhallebinin yarısını sürelim ve damla çikolataları serpiştirelim. Ardından hazırladığımız kabak sosunun yarısını dökelim. </span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 24px;"></span><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">*Diğer kekimizin iç kısmını 3 yemek kaşığı süt ile ıslatalım ve ıslattığımız kısım alta gelecek şekilde, pastamızın üzerine koyalım. Muhallebi ve kabak sosunu düzgünce en üste yayalım. Kenarlarına hafifçe muhallebiden bulaşsın ki rulokatlar düzgünce yapışabilsin.</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 24px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">*Kenarlarına tek sıra halinde rulokatları dik olarak dizelim. Bir kurdele yardımı ile şeklini bozmadan sıkalım ki durdukça dağılmasın.</span></span><br />
<span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">*Tart jölesini tarifine uygun şekilde hazırlayalım, iyice soğuyup katılaşmadan pastamızın üzerine sürelim. Her yerine değmesine özen gösterin. Hem parlak gösterecek hem de kararmasını engelleyecektir.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 24px;">Ben üzerine bonibon da koydum fakat bir süre sonra boyasını saldı, siz dilerseniz pişimi kabak parçaları ile, dilerseniz ceviz, bisküvi yada hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 24px;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgGZhoPPDxqmikk9FlKbuZPVAb3VnfYHMfkrIrKW7a919ANAIYL3dhNQ7utULglUrGLLxl50YjLpZSu0NfV1a-gRBCtLhaefl86k0zl1IwdtjSW4RQOy7oER2xUbM3r8yINFWPFqUswBU/s1600/IMG_20151126_112731.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgGZhoPPDxqmikk9FlKbuZPVAb3VnfYHMfkrIrKW7a919ANAIYL3dhNQ7utULglUrGLLxl50YjLpZSu0NfV1a-gRBCtLhaefl86k0zl1IwdtjSW4RQOy7oER2xUbM3r8yINFWPFqUswBU/s400/IMG_20151126_112731.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="background-color: white; line-height: 24px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">*Mümkünse üzerini kapatıp birkaç saat dolapta bekletelim.</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></span><br />
<div class="separator" style="background-color: white; border: 0px; clear: both; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnSnIQQCxh964ljR0z4JpiLPBjpcliCKT9w0zgA86j9-yFW1eFuX0jUlLFiabdXJn35FUNHMWw980zVdimzvSSVtqAKipHmg9MRA5JrTsnSAbIt24oCOUZdldQ659A-NK9Dgnax0720v0/s1600/IMG_20151126_132554.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnSnIQQCxh964ljR0z4JpiLPBjpcliCKT9w0zgA86j9-yFW1eFuX0jUlLFiabdXJn35FUNHMWw980zVdimzvSSVtqAKipHmg9MRA5JrTsnSAbIt24oCOUZdldQ659A-NK9Dgnax0720v0/s400/IMG_20151126_132554.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 24px;"></span><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Afiyet olsun...</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 24px;"></span></span><br />
<div class="separator" style="background-color: white; border: 0px; clear: both; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: orange; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 24px;"></span></span>
<br />
<div class="separator" style="background-color: white; border: 0px; clear: both; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="background-color: white; line-height: 24px;"><u><span style="background-color: orange; border: 0px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Notlar:</span></u></b><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">-Pandispanyayı hemen kullanmayacaksanız, iyice soğuttuktan sonra güzelce sarıp buzluğa atabilirsiniz, misafir geleceği zaman daha pratik olacaktır.</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">-Kek düşük ısıda içini çeke çeke pişiyor, biraz uzun sürüyor fakat sonuç mükemmel. </span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">-Tarifte yumurtanın sarısı ile beyazını ayrı ayrı çırpmanızı önerdim çünkü bu şekilde daha güzel kabarıyor.</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">-Eğer fırından çıktıktan sonra sönüyorsa ununu az koymuşsunuz demektir.</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 24px;"></span><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Elinizden yemek yiyenleriniz ve iltifat edenleriniz bol olsun...</span><br style="background-color: white; line-height: 24px;" /><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 24px;"></span><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 24px;"></span><span style="background-color: white; border: 0px; line-height: 24px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b>Keyifli sofralar dilerim...</b></span></span><br />
<br />
<!-- Blogger automated replacement: "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZJ-HuqM7W7fSiKvF4slcaGvvp1kIGXBWsZ4idK4d35E3nmH2GckoPWSYXLiHNYtXb4Hibr8tjjiBduIFDfHb0xzfs-_kRUR9dSXO-gnxtRCfo_YB4Dadc_VOWollr8QMNb8C7PK8C334/s1600/d16fd96d-9929-49d6-92c0-afea4cc0aeb7wallpaper.jpg" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZJ-HuqM7W7fSiKvF4slcaGvvp1kIGXBWsZ4idK4d35E3nmH2GckoPWSYXLiHNYtXb4Hibr8tjjiBduIFDfHb0xzfs-_kRUR9dSXO-gnxtRCfo_YB4Dadc_VOWollr8QMNb8C7PK8C334/s1600/d16fd96d-9929-49d6-92c0-afea4cc0aeb7wallpaper.jpg" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-rXMGBNye42o%2FU3DUUjfB8WI%2FAAAAAAAAP3I%2FyHfnKd3NWo8%2Fs1600%2Fd16fd96d-9929-49d6-92c0-afea4cc0aeb7wallpaper.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZJ-HuqM7W7fSiKvF4slcaGvvp1kIGXBWsZ4idK4d35E3nmH2GckoPWSYXLiHNYtXb4Hibr8tjjiBduIFDfHb0xzfs-_kRUR9dSXO-gnxtRCfo_YB4Dadc_VOWollr8QMNb8C7PK8C334/s1600/d16fd96d-9929-49d6-92c0-afea4cc0aeb7wallpaper.jpg" -->Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-30256882119569423272016-01-10T01:43:00.001-08:002016-01-10T01:43:10.376-08:00YUMUŞACIK LOR KURABİYESİ<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrWpbGaQjKxQ61NaBdj-fHeHdnuZ4-1Hq3bCXcc-diO9XiqjDHbEDZ0Jr7oLFWyhHNaasrrzdlFaqAEmmhmmUtLm4ygYe5cpsVv2hazvHQUtXcKhYP4DhTGo1WLhy76kg-Q8OnYQQU0n4/s1600/IMG_6400.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrWpbGaQjKxQ61NaBdj-fHeHdnuZ4-1Hq3bCXcc-diO9XiqjDHbEDZ0Jr7oLFWyhHNaasrrzdlFaqAEmmhmmUtLm4ygYe5cpsVv2hazvHQUtXcKhYP4DhTGo1WLhy76kg-Q8OnYQQU0n4/s400/IMG_6400.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="background-color: white;">Arman ek gıdaya geçtiğinden bari evde lor yapmaya başladım. Her hafta taze olarak yaptığım için kalanları farklı yerlerde kullanıyorum.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;">Yumuşacık, lezzetli kurabiyelerim de bunlardan biri.</span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;">Eğer lor yapmayı gözünüzde büyütüyorsanız,<a href="http://keyiflisofra.blogspot.com/2015/12/lor-peyniri-tarifi.html" target="_blank"><b> bu linke </b></a>bir göz atın derim. Kısaca süt kaynarken, sirke koyup kestiriyorsunuz, sonra da süzüyorsunuz, işte bu kadar basit,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;">Şimdiden kolay gelsin...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b style="background-color: cyan;"><span style="font-size: large;"><br /></span></b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b style="background-color: cyan;"><span style="font-size: large;">Malzemeler</span></b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
250 Gram tatlı <a href="http://keyiflisofra.blogspot.com/2015/12/lor-peyniri-tarifi.html" target="_blank">lor peyniri</a></div>
<div style="text-align: justify;">
2 Adet yumurta (birinin beyazı üzeri için ayrılacak)</div>
<div style="text-align: justify;">
2 Su bardağı un</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Su bardağı toz şeker</div>
<div style="text-align: justify;">
2 Çay kaşığı kabartma tozu</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Çay kaşığı vanilin</div>
<div style="text-align: justify;">
Yarım paket tereyağı (125 Gram)</div>
<div style="text-align: justify;">
Yarım portakal kabuğu rendesi<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpsdhgepWt6TOvX3kgCWSoRAQjD_is-pQql9anNkSDg_OEq3yMLmiPoSZm2hxzrNGXw7NxRYqIMN4hBTKB388GgoIM0IWTnNykm7ryGnPRyVBViO_YPXrqSzE5ZkbKpKGtsUInr_b4K7s/s1600/IMG_6401.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpsdhgepWt6TOvX3kgCWSoRAQjD_is-pQql9anNkSDg_OEq3yMLmiPoSZm2hxzrNGXw7NxRYqIMN4hBTKB388GgoIM0IWTnNykm7ryGnPRyVBViO_YPXrqSzE5ZkbKpKGtsUInr_b4K7s/s400/IMG_6401.JPG" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: cyan; font-size: large;"><u><b>Yapılışı</b></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
*Oda sıcaklığındaki tereyağının içine, bir yumurta beyazını üzeri için ayırıp geri kalan tüm malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.</div>
<div style="text-align: justify;">
*Ele yapışmayan ama yumuşacık bir hamur olacak, eğer kıvamı tam olmadıysa biraz daha un ekleyebilirsiniz. (undan una fark olabiliyor)</div>
<div style="text-align: justify;">
*Yumurta beyazını biraz çırpalım</div>
<div style="text-align: justify;">
*Ben kocaman sevdiğim için yumurta büyüklüğünde parçaları yuvarlayıp, önce yumurta beyazına ardından da hafifçe şekere buladım. Siz ufak seviyorsanız ceviz büyüklüğünde yapabilirsiniz boyutunu.</div>
<div style="text-align: justify;">
*Yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye aralıklı olarak dizip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.</div>
<div style="text-align: justify;">
*Kurabiyelerin üzeri hafifçe pembeleşecek, eğer çok tutarsanız sertleşir.</div>
<div style="text-align: justify;">
*Fırından çıkarıp, soğumasını bekliyoruz, hemen çıkarmaya kalkarsanız, yumuşak olduğu için parçalanabilir.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Afiyet olsun...<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgubRuuyUjl1SF4QRURtRbViEAu-4TgnoVy4E79hTFDA_Lpd9STFVBe2ixaV8RmiNNuyMwRH7QxMgolEPYM3FSUCBwAtb5jT61qva_-wyySylynq0mPAJB4fKkXm3jRMk2HnS-aNLc81AM/s1600/IMG_6394.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgubRuuyUjl1SF4QRURtRbViEAu-4TgnoVy4E79hTFDA_Lpd9STFVBe2ixaV8RmiNNuyMwRH7QxMgolEPYM3FSUCBwAtb5jT61qva_-wyySylynq0mPAJB4fKkXm3jRMk2HnS-aNLc81AM/s400/IMG_6394.JPG" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Keyifli sofralarınızın olması dileğimle..</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sevgilerle</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b>Notlar;</b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
Benim kocaman boyutlu kurabiyelerimden 10 adet çıktı, boyut ufaldıkça sayı da haliyle fazlalaşacaktır.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ben yapmayı unutmuşum fakat üzerini bıçakla çizerseniz çatlayıp daha güzel bir görüntü olacaktır pişince. Özellikle (+) şekli güzel oluyor.</div>
<div style="text-align: justify;">
Süt loru yada tatlı lor kullanmalısınız, böreklik olanlar tuzlu oluyor.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ben evde yaptığım loru kullandım, çok pratik lor tarifi için;<b> <a href="http://keyiflisofra.blogspot.com/2015/12/lor-peyniri-tarifi.html" target="_blank">tık tık!</a></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-29282633425523244652015-12-21T03:56:00.003-08:002015-12-27T03:34:32.563-08:00LOR PEYNİRLİ BEBEK KURABİYESİ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii184AjOHm9mgOO68pjfHqB2cpa9Lgumw9AO2QN6QyXlpXJ0Y5dw1_RcqwGKNE_toMeHJHktNG1-K6Un7jFjzhRodDfShwGzNAAj1GsqE_SPW3zdJvEzd2yDFVIa9dqL01Pqo3hI8uePI/s1600/IMG-20151213-WA0034.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii184AjOHm9mgOO68pjfHqB2cpa9Lgumw9AO2QN6QyXlpXJ0Y5dw1_RcqwGKNE_toMeHJHktNG1-K6Un7jFjzhRodDfShwGzNAAj1GsqE_SPW3zdJvEzd2yDFVIa9dqL01Pqo3hI8uePI/s400/IMG-20151213-WA0034.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Arman 9.ayını bitirdi, doktorumuz ara öğünlerde anne kurabiyesi de verebilirsin, artık serbest deyince hemen başladım çalışmaya :)<br />
<br />
Sabah kahvaltısı için yaptığım <a href="http://keyiflisofra.blogspot.com/2015/12/lor-peyniri-tarifi.html" target="_blank">lor peynirinin</a> ölçüsünü fazlaca tutup, 1 çay bardağı ile kolayca yapıverdim.<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
İçinde şeker yok ama gerçekten çok lezzetli, yetişkinler için ise; eritilmiş çikolataya batırıp öyle tüketilmesi tavsiye olunur :)<br />
<br />
<br />
<b><u style="background-color: cyan;">Malzemeler</u></b><br />
1 Çay bardağı lor (mümkünse ev yapımı)<br />
1 Çay bardağı Un<br />
2 Adet yumurta sarısı (biri içine, diğeri üstüne)<br />
1 Avuç ceviz içi (ezilince 2 yemek kaşığı olacak)<br />
Yarım Çay kaşığı kabartma tozu<br />
25 Gram tereyağı<br />
1 Yemek kaşığı zeytinyağı<br />
<br />
<b><u style="background-color: cyan;">Yapılışı</u></b><br />
* Unu genişçe bir kaba eleyelim<br />
* Ev yapımı loru, 1 yumurta sarısı, ezilmiş ceviz içini, kabartma tozu ve tereyağını da ilave edelim, güzelce yoğuralım<br />
* Elimize yapışmayan hamurumuzdan istersek yuvarlayarak, istersek de tezgahta 1 parmak yüksekliğinde açıp, kalıpla keserek şekil verelim.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGCBkUWepdjg5adMDVFIuNo1YIplqU-zKLWzUZgFWiFvRnjN5KTif1sxrNmwU6G2UA1zIMWX06L4f_9hOzo57HFeAJbPUPv66f9VK443uRlychUJCTaEu9X5I70ww_Li_9hqib_BQhAr0/s1600/IMG-20151213-WA0025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGCBkUWepdjg5adMDVFIuNo1YIplqU-zKLWzUZgFWiFvRnjN5KTif1sxrNmwU6G2UA1zIMWX06L4f_9hOzo57HFeAJbPUPv66f9VK443uRlychUJCTaEu9X5I70ww_Li_9hqib_BQhAr0/s400/IMG-20151213-WA0025.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRdXdZtzIWE5IrqKE5eGXP1aElCNFgNSMT2I2Gm2TrtA05BMrbtzwb0djiTfL8oDcCUHbW9T-JWAzK9-nLGi-rhq13teS2C2bBUSOIcB1fiE242wa7O0QssCs_zqSZsmY1jO1pdGpHEhw/s1600/IMG-20151213-WA0022.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRdXdZtzIWE5IrqKE5eGXP1aElCNFgNSMT2I2Gm2TrtA05BMrbtzwb0djiTfL8oDcCUHbW9T-JWAzK9-nLGi-rhq13teS2C2bBUSOIcB1fiE242wa7O0QssCs_zqSZsmY1jO1pdGpHEhw/s400/IMG-20151213-WA0022.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
*Yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye dizelim ve üzerine sürmek için 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile yumurta sarısını karıştıralım.<br />
* Üzerine dilerseniz çörek otu serpebilirsiniz, ben koymadım.<br />
* 180 derecelik önceden ısınmış fırında üzeri renk değiştirene kadar pişirelim. Çok tutarsanız kuru ve sert olacaktır.<br />
* Dilerseniz servis etmeden önce keçi boynuzu özüne hafifçe batırıp tatlandırabilirsiniz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiahpctlE-FG8b7qmYDgSt3vzVP7PtVxnE4qRWjZdxIV0m6Wkgwo51NVYVu74B0yg1t3zGOQYmME23TrRmFroCKFTXuljBdSauqsdfConfb2WZB6_VDSQLBbOeOvqt8b416-lLQ-pG7XNI/s1600/IMG-20151213-WA0031.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiahpctlE-FG8b7qmYDgSt3vzVP7PtVxnE4qRWjZdxIV0m6Wkgwo51NVYVu74B0yg1t3zGOQYmME23TrRmFroCKFTXuljBdSauqsdfConfb2WZB6_VDSQLBbOeOvqt8b416-lLQ-pG7XNI/s400/IMG-20151213-WA0031.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Yumuşacık, lezzetli ve besleyici bir kurabiye.<br />
<br />
<a href="http://keyiflisofra.blogspot.com/2015/12/lor-peyniri-tarifi.html" target="_blank">Evde lor peyniri tarifi için tık tık!</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<br />
Minik yavrularımıza bol bol vitamin olsun inşallah...<br />
<br />Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-20971284486357382472015-12-21T03:47:00.002-08:002015-12-21T03:47:38.007-08:00LOR PEYNİRİ TARİFİ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9EKv4tZK91YZBCGXTWlUY4RbivMtwkTUkgXwLloDMiqOc1pRT2m8tknlRTz81qbXF-Y-j6aLaM456yhMa53zEfHRq9wOnJYQ4IvybxZXE7gUnGkjOXr65QEHnkKtbrtmrEb6eJdlhVv8/s1600/20151213_080508.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9EKv4tZK91YZBCGXTWlUY4RbivMtwkTUkgXwLloDMiqOc1pRT2m8tknlRTz81qbXF-Y-j6aLaM456yhMa53zEfHRq9wOnJYQ4IvybxZXE7gUnGkjOXr65QEHnkKtbrtmrEb6eJdlhVv8/s400/20151213_080508.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Arman kahvaltı yapmaya başladığında doktorumuz Sütaş süzme beyaz peynir verebilirsin dedi fakat her sabah, aslında iştahı güzel olan oğlumla savaş verdim peyniri yedirme konusunda.<br />
<br />
Başka hangi peyniri verebilirim dediğimde, doktorumuz lor peyniri<br />
<a name='more'></a> yaparsan süper olur dedi, kalsiyum oranı en yüksek peynirmiş.<br />
<br />
Bu arada İtalyanlar bu peynire Ricotta diyorlar, böyle söyleyince pek karizmatik oldu :)<br />
<br />
Bu arada sütü aldınız kaynatırken kesildi diyelim hemen içine atın sirkeyi olsun size lor, ben bilmediğim için yıllarca kesilen sütlerimi atmıştım ne yazık ki :(<br />
<br />
Hiç gözünüzde büyütmeyin çok basit;<br />
<br />
Bu arada 1 Kilo sütten 190 Gram lor elde ettim.<br />
<br />
<span style="background-color: cyan;"><u><b>Malzemeler</b></u></span><br />
1 Kilo süt<br />
2 Yemek kaşığı sirke (elma sirkesi kullanıyorum)<br />
<br />
<span style="background-color: cyan;"><b><u>Yapılışı</u></b></span><br />
<span style="background-color: cyan;"><b><u><br /></u></b></span>
* Sütü açık olarak kullanacaksam 7 dakika gibi kaynatıyorum, eğer ki pastörize süt kullanacaksam ise kaynamaya başladığı an sirkeyi atıyorum içine.<br />
* Bir anda topaklanmaya başlıyor ve sütün rengi yeşilimsi oluyor. Eğer ki mayalanmadıysa bir yarım kaşık sirke daha ilave edebilirsiniz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFo6HekUKYTRaKu_b6Oob_snHIdHu0WAAwRY5J2RjXeHwEBvfwopwVQ3WdkFqlXbJnb0x3YbyIR2Edfs4iNZkxB51SY2i9HdO6pzcWTRVB9W4UqkNa5e_37OutjgC0f8kGo8jYka_5kwY/s1600/IMG-20151213-WA0050.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFo6HekUKYTRaKu_b6Oob_snHIdHu0WAAwRY5J2RjXeHwEBvfwopwVQ3WdkFqlXbJnb0x3YbyIR2Edfs4iNZkxB51SY2i9HdO6pzcWTRVB9W4UqkNa5e_37OutjgC0f8kGo8jYka_5kwY/s400/IMG-20151213-WA0050.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
* Topaklanmaya başladıktan sonra 3-4 dakika daha kaynatıyorum.<br />
* Un eleğimin altına genişçe bir kap koyup, süzüyorum. Bu biriken peynir altı suyu inanılmaz faydalıymış, dilerseniz makarna yada çorba yapabilirsiniz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji1F_s4vEBwZjYkhxl1yAA0N-Q8Lsfe5ZpOIFDNRh10CIQQvrXmhgul8mB3AqkzGrbWlmGceVDxGbP2Ud7y3Frq3zJaK5LrMTqh-yoDld8gL-eXw8-x2MxeQ1syFG6TatBI1vsd91BQuM/s1600/20151213_080320.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji1F_s4vEBwZjYkhxl1yAA0N-Q8Lsfe5ZpOIFDNRh10CIQQvrXmhgul8mB3AqkzGrbWlmGceVDxGbP2Ud7y3Frq3zJaK5LrMTqh-yoDld8gL-eXw8-x2MxeQ1syFG6TatBI1vsd91BQuM/s400/20151213_080320.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
* Un eleğinden hiç almadan karıştırıp, oda sıcaklığına gelince üzerine folyo sarıp buzdolabına koyalım.<br />
* 1 gece buzdolabında bekledikten sonra ev yapımı lorumuz hazır oluyor.<br />
<br />
<br />
<u><b>Notlar;</b></u><br />
-Ben oğluma yaptığım için tuzsuz olarak hazırladım, yani tatlı lor yaptım.<br />
-Eğer tuzlu lor istiyorsanız sirke ile beraber 1 çay kaşığı tuz ilave edebilirsiniz.<br />
-Sirke yerine yarım çay bardağı limon suyu yada 1 bardak ayran (yoğurt+su karışımı) da ilave ediyorlarmış, ben o şekilde beceremedim yine sirkeye döndüm.<br />
-Ev yapımı olduğu ve içinde herhangi bir katkı maddesi bulunmadığı için fazla dayanmıyor, en fazla bir haftada bitirmeniz gerekiyor.<br />
<br />
Ricotta yapan parmaklarınız dert görmesin<br />
<br />
Sevgiler...<br />
<br />Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-13629611838928745452015-12-07T05:33:00.002-08:002015-12-07T05:33:34.937-08:00KUSKUS PİLAVI <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv1QboMaZcPRmGNwmo8awSRwRWF04lwozO3W2cns9KTfJCT1Z71sOtthj_d22Q5i3zYMfWfiauaAFSo6YvM-Z7ZtSn-yD_UywdfuCmTlWbafJV3-hzt5djiGPwZXqVjpbJTU2WrM8tS10/s1600/image+%252810%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv1QboMaZcPRmGNwmo8awSRwRWF04lwozO3W2cns9KTfJCT1Z71sOtthj_d22Q5i3zYMfWfiauaAFSo6YvM-Z7ZtSn-yD_UywdfuCmTlWbafJV3-hzt5djiGPwZXqVjpbJTU2WrM8tS10/s400/image+%252810%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Arman ek gıdaya geçince doktorumuz; hazırladığımız sebze püresinin içine biraz da kuskus atmamızı söylediğinden beri, biz de evde zevkle tüketmeye başladık.<br />
<a name='more'></a><br />
Pirinç, bulgur ve makarna yemekten gına gelmişken alternatif bir yiyecek oldu.<br />
<br />
<br />
<u><b style="background-color: cyan;">Malzemeler</b></u><br />
1,5 Su bardağı kuskus<br />
Yarım Su bardağı tel şehriye (Yarım su bardağı)<br />
3 Su bardağı sıcak su<br />
1 Yemek kaşığı tereyağı<br />
2 Yemek kaşığı sıvı yağ<br />
1 Adet tavuk bulyon<br />
Tuz<br />
<br />
<b><u style="background-color: cyan;">Yapılışı</u></b><br />
- Tereyağı ve sıvı yağı tencereye koyup eritiyoruz<br />
- İçine tel şehriyeleri atıp, renkleri değişinceye kadar kavuralım<br />
- Kuskusları ve tavuk bulyonu içine atıp çok az kavuruyoruz.<br />
- Tuzunu da ekleyip, suyunu ilave ediyoruz.<br />
- En küçük ocakta en kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.<br />
- Ocaktan alınca 10-15 dakika demlenmesini bekleyelim.<br />
- Ardından da afiyetle tüketebiliriz.<br />
<br />
Hepsi bu kadar,<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipZqQj3C-yNFLSEzFTjWBKY_jAvIZ5cRmz9jiB18ze7ulPwR4SkBSTOvckyC-Inv7RxGOSsWcp-QFzRBWMScpjXrx05yTkYEeAmnzTYBcVmL4uO4x3C5Sfbf1KGVd5_ACYghyphenhyphen8ppxqN6U/s1600/image+%25289%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipZqQj3C-yNFLSEzFTjWBKY_jAvIZ5cRmz9jiB18ze7ulPwR4SkBSTOvckyC-Inv7RxGOSsWcp-QFzRBWMScpjXrx05yTkYEeAmnzTYBcVmL4uO4x3C5Sfbf1KGVd5_ACYghyphenhyphen8ppxqN6U/s400/image+%25289%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Eğer ki bulyon yerine tavuk suyu koymak isterseniz, 3 su bardağı kaynamış sudan, eklediğiniz tavuk suyu kadarını çıkarmanız gerekecektir. Yoksa lapa gibi olabilir.<br />
<br />
<br />
Keyifli sofralarınızın olması dileğiyle;<br />
<br />
Afiyet olsun...<br />
<br />
<br />
<br />Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-30791401191445336752015-12-06T05:17:00.002-08:002015-12-06T05:17:31.770-08:00TAZE FASULYE YEMEĞİ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyaqGn2c4WGWRQVYKQLe1JVuo4PBPKVYci10e0fX4jAaf-GEK1zcpZkPKgwWKLMSRnY5EiI4f9LbPJWMvbK62UszqRUPZFrbFiESP-OAblly5K_iYNcSYoN4_R68vcamVENoe2lxaD4CM/s1600/image+%25288%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyaqGn2c4WGWRQVYKQLe1JVuo4PBPKVYci10e0fX4jAaf-GEK1zcpZkPKgwWKLMSRnY5EiI4f9LbPJWMvbK62UszqRUPZFrbFiESP-OAblly5K_iYNcSYoN4_R68vcamVENoe2lxaD4CM/s400/image+%25288%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Eskiden bu yemeğin malzemelerini çiğden koyup, kısık ateşte pişiriyordum fakat midemi çok rahatsız edip, migrenimi tetikliyordu. O yüzden artık kavurarak pişirmeye başladım.<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Düdüklüde çabuk pişmesi ile kolaylık sağlıyor, akşama ne pişirsem diye düşünen arkadaşlarıma gelsin...<br />
<br />
<u><b style="background-color: cyan;">Malzemeler</b></u><br />
<br />
Yarım Kg Taze Fasulye<br />
8 Yemek kaşığı zeytinyağı<br />
1 Adet kuru soğan<br />
1 Adet yeşil biber<br />
1 Yemek kaşığı salça<br />
3 Adet sarımsak<br />
2 Adet domates (yada 3 yemek kaşığı domates sosu)<br />
3 Su bardağı kaynamış su<br />
Tuz<br />
<br />
<b><u style="background-color: cyan;">Yapılışı</u></b><br />
- Fasulyenin kılçıklarını ayıklayıp, dilediğimiz boyda bölüyoruz ve yıkayıp, süzüyoruz..<br />
- Düdüklü tencereye yağı koyup, önce yemeklik doğranmış soğanı, ardından biberi kavuruyoruz.<br />
- Salçasını ilave edip kavurduktan sonra, domatesi (yada sosunu) koyup karıştırıyoruz<br />
- Ayıklayıp, böldüğümüz sarımsakları ve fasulyeleri de ekliyoruz.<br />
- Fasulyeler koyu yeşil olana kadar yaklaşık 5 dakika kavuruyoruz.<br />
- Tuzunu ilave edip, suyunu ekledikten sonra kapağını kapatıyoruz.<br />
- Fısladıktan sonra en kısık ateşe koyup 15-20 dakika pişiriyoruz. (benim düdüklüm Karaca)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXY_MhFko7r5KZt-3zkZNeCuJg8EgtL5Q7zqR3qT_CbG-RnOdHNCtDDQvNDxpI0WwTXfbOCoRljOmScxKkghTUlcqKOUvLia70_gE6sEw7pTPtrdCgDpMGh2Ep1miCRHhdmZUZZjfnYKA/s1600/image+%25287%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXY_MhFko7r5KZt-3zkZNeCuJg8EgtL5Q7zqR3qT_CbG-RnOdHNCtDDQvNDxpI0WwTXfbOCoRljOmScxKkghTUlcqKOUvLia70_gE6sEw7pTPtrdCgDpMGh2Ep1miCRHhdmZUZZjfnYKA/s400/image+%25287%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Eğer ki düdüklü kullanmayacaksak, normal tencerede hazırlayıp, orta ateşte fasulyeler yumuşayana kadar kapağı kapalı olarak pişirebiliriz.<br />
<br />
Pratik ve lezzetli fasulyemiz servise hazır.<br />
<br />
Keyifli sofralarınızın olması dileğiyle;<br />
<br />
Sevgiler...<br />
<br />
<br />
<br />Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-19920511074394530702015-11-11T07:31:00.003-08:002015-11-11T07:31:51.299-08:00Şarj edilebilir diş fırçalarına dair doğru bilinen yanlışlar<strong>Manuel diş fırçası şarj edilebilir diş fırçası kadar iyi temizler!</strong><br />
<div style="text-align: center;">
<img alt="" src="http://media.boomads.com/images/offer/oral-b-20150911094946888.jpg" style="height: 364px; width: 546px;" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<em><strong>Yanlış. </strong></em> İlk kullanımdan itibaren <strong>şarj edilebilir diş fırçaları</strong> manuel fırçalara oranla 2 kat daha fazla plak temizler. Bu özellik dişlerinizin yalnızca dış görünümü için değil, sağlığı için de oldukça önemli. <br />
<a name='more'></a>Plak, dişin dış kısmını kaplayan bakteri tabakasıdır. Bakteriler yediğimiz yiyeceklerdeki şekerle beslendikleri için, zamanla asit oluştururlar. Bu nedenle bakterilerin diş yüzeyine yerleşmesi, diş ve diş eti hastalıklarının en önemli sebeplerinden biridir.<br />
<br />
Oral-B’nin elektronik fırçalarının tamamında fırça başlıkları yuvarlak olarak tasarlanmıştır. Bu yenilikçi tasarım sayesinde her dönüşte farklı bir açıyla dişin tüm yüzeyinin temizlenmesine olanak sağlar. Küçük boyutuyla her bir dişin yüzeyine ve diş aralarına rahatlıkla ulaşabilir.<br />
<strong>Şarj edilebilir fırçalar yalnızca ağız ve diş sağlığı konusunda problem yaşayan kişilere tavsiye edilmektedir!</strong><br />
<strong><br /></strong>
<em><strong>Yanlış.</strong></em> Oral-B’nin yaptığı bir anket çalışmasında, katılımcıların %39’unun ancak dişleriyle ilgili herhangi bir problem yaşadıktan sonra şarj edilebilir diş fırçası kullanmaya başlayacaklarını belirttikleri görüldü.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<img alt="" src="http://media.boomads.com/images/offer/oral-b-3-20150911095309485.jpg" style="height: 410px; width: 546px;" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Ağız sağlığında tedaviden çok koruma yöntemi izlenmesi tavsiye edilmektedir. Çünkü dışarıdan yapılan herhangi bir müdahale, ne kadar iyi olursa olsun kendi dişinizin sağladığı rahatlığı ve fonksiyonelliği sağlamaz. Dişleri korumanın en önemli yolu, ağız ve diş problemlerinin bir numaralı sorumlusu olan plak tabakasını ortadan kaldırmaktır. Şarj edilebilir diş fırçaları, plak temizliği konusunda manuel diş fırçalarından %100’e kadar daha fazla etkilidir. Plak, yapışkan bir madde olduğu için diş fırçanızdan da ayrılması zordur. Bu nedenle diş hekimleri ortalama 3 ayda bir diş fırçanızı yenilemeniz gerektiğini söylüyor.<br />
<br />
Şarj edilebilir diş fırçası da kullanıyor olsanız, 3 ayda bir fırça başlığı değişimini gerçekleştirmek durumundasınız. Oral-B, elektronik diş fırçanızı kolayca yenilemeniz için değiştirilebilir başlıklarla size sunuyor.<br />
<br />
<strong>Nasıl bir diş fırçası kullanıyor olursanız olun, diş fırçalama süreniz aynı olduğu için aynı etkiyi yakalayabilirsiniz!</strong><br />
<strong><br /></strong>
<em><strong>Yanlış.</strong></em> Diş hekimleri, dişlerinizi günde en az iki kez, 2 dakika fırçalamanızı öneriyor. Ancak yapılan araştırmalar ve klinik deneyler, dişlerinizi 2 dakika şarj edilebilir diş fırçalarıyla fırçalamanızın çok daha etkili sonuçlar almanızı sağladığını gösteriyor.<br />
<br />
<strong>Şarj edilebilir diş fırçaları diş yüzeyine zarar verir!</strong><br />
<strong><br /></strong>
<div style="text-align: center;">
<img alt="" src="http://media.boomads.com/images/offer/oral-b-2-20150911095711919.jpg" style="height: 273px; width: 546px;" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<em><strong>Yanlış. </strong></em> Yukarıda bahettiğimiz anketin bir başka ilginç sonucu da, anket katılımcılarının %5’inin şarj edilebilir diş fırçasının diş yüzeyine zarar verdiğini düşünmesi. Oral-B’nin şarj edilebilir diş fırçaları, basınç göstergesi sayesinde diş fırçasını dişinize çok fazla bastırdığınızda çalışmasını durduruyor.<br />
<br />
<strong>Tüm şarj edilebilir fırçalar aynı özelliktedir!</strong><br />
<strong><br /></strong>
<em><strong>Yanlış.</strong></em> Herkesin diş yapısı birbirinden farklı. Bu nedenle Oral-B kullanıcılarına birbirinden çok farklı özelliklere sahip farklı şar edilebilir diş fırçaları sunuyor. Hassas dişetleri için, farklı büyüklükteki diş aralıkları için ya da sararmış dişleri beyazlatmak için birbirinden farklı bir çok diş fırçası modeli bulunuyor.<br />
<br />
Detaylı bilgi almak için videoyu izleyebilirsiniz. Ürün alternatiflerini görmek için <a href="http://www.hepsiburada.com/oral-b-sarj-edilebilir-dis-fircasi-triumph-5000-d32-seyahat-cantasiyla-p-SGBRAUND32546?utm_source=coop&utm_medium=pg&utm_campaign=oralb_poc_november&utm_content=imedia&utm_term=kategori-kozmetik-kisiselbakim&wt_cp=pg.imedia.kategori-kozmetik-kisiselbakim.oralb_poc_november" target="_blank">tıklayınız.</a><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<iframe frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/WvNRXStKbho?list=PLiTbdn2yJxR8J5wAoAIRXRFqWDn6tUgBu" width="560"></iframe></div>
<span style="line-height: 1.6em;">KAYNAK: </span><a href="http://www.uplifers.com/sarj-edilebilir-dis-fircalarina-dair-dogru-bilinen-yanlislar/" style="line-height: 1.6em;" target="_blank">www.uplifers.com</a><br />
<br />
<span style="font-size: 80%;">Bir <a href="http://www.boomads.com/?client=4170070d66794f07ae10dbcfa3dfb1cf&offerid=1290" rel="nofollow" target="_blank" title="boomads">boomads</a> advertorial içeriğidir.</span><script type="text/javascript">
boomads_offer_client = "4170070d66794f07ae10dbcfa3dfb1cf";
boomads_offer_id ="1290";
</script>
<script src="http://counter.boomads.com/scripts/offer.js" type="text/javascript"></script>Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-20586664984770516192015-08-14T06:32:00.001-07:002015-08-14T06:32:46.326-07:00TAZE BÖRÜLCE YEMEĞİ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrLqeR5P3UJnIRd3GTSRcd4zW_14tlNwTao7vkDr2LWpYvxNzjrGYZhaqiMZsHqGUZMqiBEi_I7-KINMTIh-as8ayEjfTlsqnS_5N8v5MLySkydkWgdNzyrxtMc43rEzN9UJg1MNaKtnU/s1600/20150811_132132_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrLqeR5P3UJnIRd3GTSRcd4zW_14tlNwTao7vkDr2LWpYvxNzjrGYZhaqiMZsHqGUZMqiBEi_I7-KINMTIh-as8ayEjfTlsqnS_5N8v5MLySkydkWgdNzyrxtMc43rEzN9UJg1MNaKtnU/s400/20150811_132132_resized.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Sevgilimin pazardan aldığı tazecik börülceyi pişirdim bugün, inanılmaz lezzetli oldu. Hem çok pratik hem de sağlıklı.<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Şimdiden kolay gelsin...<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b><u style="background-color: cyan;">Malzemeler</u></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><u style="background-color: cyan;"><br /></u></b></span>
1/2 Kg Taze börülce (yarım kilo)<br />
10 Yemek kaşığı zeytinyağı<br />
1 Tatlı kaşığı kırmızı toz biber<br />
1 Adet kuru soğan<br />
1 Yemek kaşığı salça<br />
1 Adet iri domates (yada 4 yemek kaşığı domates sosu)<br />
3 Adet sarımsak<br />
3 Su bardağı kaynamış su<br />
Tuz<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg565IZ3_fgdTGBEOdC1GJ6e-5tsYAPRUgHztNApGUJ77HlLWW88NJsNbXvtWiIFVBHj87svOsKs8LEv39c13VCYRDH2CZh8rwQXsUOD_Dx98HFSkOl-uZT80PUY_tt59NI11BF2ofyjFY/s1600/20150811_104322_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg565IZ3_fgdTGBEOdC1GJ6e-5tsYAPRUgHztNApGUJ77HlLWW88NJsNbXvtWiIFVBHj87svOsKs8LEv39c13VCYRDH2CZh8rwQXsUOD_Dx98HFSkOl-uZT80PUY_tt59NI11BF2ofyjFY/s400/20150811_104322_resized.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b><u style="background-color: cyan;">Yapılışı</u></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><u style="background-color: cyan;"><br /></u></b></span>
* Börülcelerin uçlarını kesip, boyları 2-3 cm olacak şekilde bölüyoruz. Ardından güzelce yıkayıp, süzüyoruz.<br />
* Tencereye zeytinyağını ve soğanları koyup kavuruyoruz<br />
* Salçayı ilave edip, birkaç dakika daha kavuruyoruz<br />
* Soyup, küp küp doğradığımız domatesleri ve toz biberi ilave ediyoruz.<br />
* Sarımsak ve börülceyi tencereye koyup, rengi koyu yeşile dönene kadar kavuruyoruz.<br />
* Suyunu koyduktan ve börülceler yumuşadıktan sonra tuzunu da ekleyip bir iki dakika daha pişiriyoruz<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0m4I-ytb5F_Ze1SCjw1iscTMeI9XdPxdIOyQX7B4GtmfM5ZJGbc8Nus4EXmwsaP4dG6wMDtt6MGnGfs5KGWRFOvax4yU0VNKFG6Lg0onh76Z8gucgHuQFMcnC4fwgNBqHtKR471uB8g4/s1600/20150811_132154_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0m4I-ytb5F_Ze1SCjw1iscTMeI9XdPxdIOyQX7B4GtmfM5ZJGbc8Nus4EXmwsaP4dG6wMDtt6MGnGfs5KGWRFOvax4yU0VNKFG6Lg0onh76Z8gucgHuQFMcnC4fwgNBqHtKR471uB8g4/s400/20150811_132154_resized.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Lezzeti bol yemeğimiz hazır.<br />
<br />
Keyifli sofralarınızın olması dileğiyle,<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrLqeR5P3UJnIRd3GTSRcd4zW_14tlNwTao7vkDr2LWpYvxNzjrGYZhaqiMZsHqGUZMqiBEi_I7-KINMTIh-as8ayEjfTlsqnS_5N8v5MLySkydkWgdNzyrxtMc43rEzN9UJg1MNaKtnU/s1600/20150811_132132_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrLqeR5P3UJnIRd3GTSRcd4zW_14tlNwTao7vkDr2LWpYvxNzjrGYZhaqiMZsHqGUZMqiBEi_I7-KINMTIh-as8ayEjfTlsqnS_5N8v5MLySkydkWgdNzyrxtMc43rEzN9UJg1MNaKtnU/s400/20150811_132132_resized.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Afiyet olsun...<br />
<br />Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-5114763454490329772015-08-11T06:54:00.001-07:002015-08-11T06:54:45.124-07:00LOHUSA ŞERBETİ TARİFİ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1Ad-i3N3oQG9tKEZ5dnw40dqyNSh_zxd1bGoMSjzhapzI4DDqupiZGfKnWbPnLuXPh5jTphvH11djeEqpH0oic_-ADtnG7rGjxkf_SdQ2E-Q2IIHxrS81rXjCWI6qcv__DUOtM0jgfR8/s1600/IMG-20150419-WA0104.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1Ad-i3N3oQG9tKEZ5dnw40dqyNSh_zxd1bGoMSjzhapzI4DDqupiZGfKnWbPnLuXPh5jTphvH11djeEqpH0oic_-ADtnG7rGjxkf_SdQ2E-Q2IIHxrS81rXjCWI6qcv__DUOtM0jgfR8/s400/IMG-20150419-WA0104.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Yavrumun bebek mevlüdü için şerbetimi kendim hazırlamak istedim, daha önceden aldığım plastik kadehlerimi özene bezene süslemiştim, iyi ki de öyle yapmışım bebek olduktan sonra böyle oyalayıcı işlerle ilgilenmek için pek zaman bulunmuyormuş.<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8EcNwqOBf7bJ-nVv7Qf3CbLNOVgqUA3Ic_ctvEC3zfLka2K44zhhgYnSYND5mFqkrOEW8xa_aOPkZPRb8o971jALQaL7g7tdJpiKSp0odtXUt-OcSr2OJnklCpQUFTkYrJhxJn727tRs/s1600/IMG-20150417-WA0012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8EcNwqOBf7bJ-nVv7Qf3CbLNOVgqUA3Ic_ctvEC3zfLka2K44zhhgYnSYND5mFqkrOEW8xa_aOPkZPRb8o971jALQaL7g7tdJpiKSp0odtXUt-OcSr2OJnklCpQUFTkYrJhxJn727tRs/s400/IMG-20150417-WA0012.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXn7WOl5KtJMaocz-NwzpwD-djVKxrujnMM2mVB8swrDw5CifIODIO6EBtWddz9ltthaGjssac0ahOpU0GUmQJl6fOKRg3Uq5G3xuw37tKXd-1Mq9N9-d6hBsf28kPJOHLFL1rXa94DJo/s1600/IMG-20150417-WA0010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXn7WOl5KtJMaocz-NwzpwD-djVKxrujnMM2mVB8swrDw5CifIODIO6EBtWddz9ltthaGjssac0ahOpU0GUmQJl6fOKRg3Uq5G3xuw37tKXd-1Mq9N9-d6hBsf28kPJOHLFL1rXa94DJo/s400/IMG-20150417-WA0010.jpg" width="400" /></a></div>
<br /><br />
Başladım araştırmaya, internet, akraba tavsiyeleri derken müthiş bir lezzet çıktı ortaya. Çok kalabalık bir gün oldu ve içen bir tane daha istedi, şişelerle evlerine götürdüler, ben de fazla fazla yapmıştım iyi ki.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMqHBPLXez1zIG2mAgDNDMj6vARtHTvbf1qHWuBR1fFhUBEa1hcZH1LaRnnkclOxZikwZyjgtiegbzWpYDecdLrWnDrtm_QtlyfDJ0WaVhP5MiX808Q3MbZgSU1geI37rShjFLAf3q6bg/s1600/IMG_20150418_000203.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMqHBPLXez1zIG2mAgDNDMj6vARtHTvbf1qHWuBR1fFhUBEa1hcZH1LaRnnkclOxZikwZyjgtiegbzWpYDecdLrWnDrtm_QtlyfDJ0WaVhP5MiX808Q3MbZgSU1geI37rShjFLAf3q6bg/s400/IMG_20150418_000203.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
50 den fazla misafirim olduğu için ölçüyü fazla tutarak, soğutup, bildiğimiz su damacasının içine doldurdum, hatta damacanayı da süsledim :) Bu şekilde sürahilere hatta bardaklara doldurmak bile gayet kolay oldu.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU7vppgiPz7GnNI8PJEq2hSGQmVKpFmAoKufHztrapjv8ZkiWk95L-aoZCCwOqFC53DZbp6dR8dfivs_OUQwORQev6E2hleBkFmgyp73CLaxOFtMdxI5qMIxD-SOWWswk20VNvUrppfKY/s1600/IMG-20150417-WA0028.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU7vppgiPz7GnNI8PJEq2hSGQmVKpFmAoKufHztrapjv8ZkiWk95L-aoZCCwOqFC53DZbp6dR8dfivs_OUQwORQev6E2hleBkFmgyp73CLaxOFtMdxI5qMIxD-SOWWswk20VNvUrppfKY/s400/IMG-20150417-WA0028.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
Üzerine kavrulmuş çam fıstığı koyduk, bayılırım zaten tadına, lohusa şerbetine de çok yakıştı.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_YNosHOxVNgo_tixsCq5-t4vIl5O2ffH2nmBa0OASKYF5XTc_0nCSAnF9dPHGueyD8ivifRv9qigDabRUzeG1TEnbDZ41UGGOf_NNQm1gPzI3b3VzVtBT_TbaCjSZLEfg-WIfc26Ja8w/s1600/IMG_20150418_000359.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_YNosHOxVNgo_tixsCq5-t4vIl5O2ffH2nmBa0OASKYF5XTc_0nCSAnF9dPHGueyD8ivifRv9qigDabRUzeG1TEnbDZ41UGGOf_NNQm1gPzI3b3VzVtBT_TbaCjSZLEfg-WIfc26Ja8w/s400/IMG_20150418_000359.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Osmanlı'dan beri yeni bebek için kaynatılması gelenek olan, anneye süt yaptığına inanılan Lohusa Şerbetinin, ana malzemesi olan Kızamık şekerinin adı, kızamık olan çocuğa içirilmesinden bu şekilde çok su içip hastalığı atacağı düşünüldüğünden konmuş, yani öyle anlatıyorlar.<br />
<br />
Kızamık şekerinin içinde zaten kaynarken kokusunu alacağınız gibi karanfil ve çeşitli baharatlar var, bizim ilavelerimizle daha da lezzetli hale geliyor.<br />
<br />
<b><u style="background-color: cyan;"><span style="font-size: large;">Malzemeler</span></u></b><br />
4 litre su<br />
1/2 Kg Kızamık Şekeri (yarım kilo)<br />
4 Adet çubuk tarçın<br />
2 Adet muskat<br />
20 Adet karanfil<br />
3 Su bardağı şeker (200 ml lik bardak)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFzleovq8ARwMmDS7R_B9RrP353DzjkHxJvRE-onEiWcznghlIcvBjS3YA4wucdw5D_mTCh4w6klS_r-YI5U5EspgHieLp6d55H494qBqNeZK8jYTENmRZSMAoO9Eb0_hW1mFRWuxyTto/s1600/20150811_095003_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFzleovq8ARwMmDS7R_B9RrP353DzjkHxJvRE-onEiWcznghlIcvBjS3YA4wucdw5D_mTCh4w6klS_r-YI5U5EspgHieLp6d55H494qBqNeZK8jYTENmRZSMAoO9Eb0_hW1mFRWuxyTto/s400/20150811_095003_resized.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<u><b style="background-color: cyan;"><span style="font-size: large;">Hazırlanışı</span></b></u><br />
<br />
* Kızamık şekeri, toz şeker ve su tencereye konup kaynatılır, ocağın altı kısılarak 25 dakika daha kaynamaya bırakılır.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigzSixDkqJga8Rl6FvbdZGaD_brysY2F3GUMwZtFiMK6F4-XRrZjx0OF4UqViaUzKN1jj6SojhqzCZs-A7_bmSzmEfAkVFvHb4TVLS8Bq-uYpIbsQEOfXVHNR7UjviA_4-gJqh3d01PA8/s1600/20150415_144638.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigzSixDkqJga8Rl6FvbdZGaD_brysY2F3GUMwZtFiMK6F4-XRrZjx0OF4UqViaUzKN1jj6SojhqzCZs-A7_bmSzmEfAkVFvHb4TVLS8Bq-uYpIbsQEOfXVHNR7UjviA_4-gJqh3d01PA8/s320/20150415_144638.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
* Karanfil, çubuk tarçın, muskat ilave edilerek kısık ateşte 20 dakika daha kaynatılır.<br />
* Malzemeler özdeşleşirken mutlaka tadına bakın, 4 Litre bize tam karar geldi, fakat daha az tatlı isterseniz içine kaynamış su dökerek açabilirsiniz. Soğuyunca tadı azalacaktır bunu da dikkate almak lazım. Dilerseniz içerken soğuk su da ilave edebilirsiniz.<br />
* Altını kapatıp soğumasını bekliyoruz.<br />
* Soğuduktan sonra şişelere koyup buzdolabına kaldıralım.<br />
<br />
Servis yaparken üzerine kavrulmuş çam fıstığı, fındık..vs de ilave edebilirsiniz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzshWwRaKN4z0S4xjJyXwxjRq5ZR3wqHHg6LJa5vAACj83_QrmQeL6HRZa_wGL_5LULkadn344NoE_QQDI7qJdeq8md6ktevVrdEcfOjscgKVjFRe_Vj3HCNUcWPtavJGcYCcdrubnotQ/s1600/IMG-20150419-WA0105.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzshWwRaKN4z0S4xjJyXwxjRq5ZR3wqHHg6LJa5vAACj83_QrmQeL6HRZa_wGL_5LULkadn344NoE_QQDI7qJdeq8md6ktevVrdEcfOjscgKVjFRe_Vj3HCNUcWPtavJGcYCcdrubnotQ/s400/IMG-20150419-WA0105.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlvZEDVINUrOxdub8UC2kOn0XX_1rFOH50yYNA_NOw2zLkBfDBkhjKRiGuin54aFWj2qzhRJL5mO7tTIntzXgV_WIY7BBbGOAwmhkgJB_6f1wJTV7Ox7bsl-sOpXWnEhc74zI8Sxnu5AU/s1600/IMG-20150419-WA0103.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlvZEDVINUrOxdub8UC2kOn0XX_1rFOH50yYNA_NOw2zLkBfDBkhjKRiGuin54aFWj2qzhRJL5mO7tTIntzXgV_WIY7BBbGOAwmhkgJB_6f1wJTV7Ox7bsl-sOpXWnEhc74zI8Sxnu5AU/s400/IMG-20150419-WA0103.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZdQ6zcWizYy_SMFdkbsuZThgUL18DtIwK6260gMdUkNWdxgQqKAR9aanz2CwpRXDQploLDfCQTsc-v0DqqLqqXmkN4aV1JmLWDPUXMjGAS_C34D6G5Ql8kNtsr3XuFwAqcCeR9dLVEew/s1600/IMG-20150419-WA0065.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZdQ6zcWizYy_SMFdkbsuZThgUL18DtIwK6260gMdUkNWdxgQqKAR9aanz2CwpRXDQploLDfCQTsc-v0DqqLqqXmkN4aV1JmLWDPUXMjGAS_C34D6G5Ql8kNtsr3XuFwAqcCeR9dLVEew/s400/IMG-20150419-WA0065.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
Şimdiden afiyet olsun, miniklere bol bol süt olsun...<br />
<br />
Sevgilerimle;Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-68124436115462993112015-08-07T08:28:00.000-07:002015-08-07T08:28:40.613-07:00VİŞNE SUYU / KOMPOSTOSU<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdLcv8N6QnUq56ianp26QQHEf6-Kpcfdqt5imHRrnEBnQd6MZtsNDoPOGCbIMSuOrm_0DIJvAn8l4_MeStWKnI902IpM3wo0NhE13iKUD6q9LUpv0XdyFePogSUUUsnCCOXaz729b_eWk/s1600/IMG_20150804_171949.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdLcv8N6QnUq56ianp26QQHEf6-Kpcfdqt5imHRrnEBnQd6MZtsNDoPOGCbIMSuOrm_0DIJvAn8l4_MeStWKnI902IpM3wo0NhE13iKUD6q9LUpv0XdyFePogSUUUsnCCOXaz729b_eWk/s320/IMG_20150804_171949.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Hamile kaldığımdan bu yana sağlıklı gıdalar tüketmeye çabalıyoruz ailecek. Hamilelik bitti, şimdi de emzirme dönemi başladı, en dikkat ettiğimiz konu ise asitli gıdalardan uzak durmak.<br />
<a name='more'></a><div>
<br /></div>
<div>
Bu yüzden evde komposto, meyve suyu eksik olmuyor. Her hafta başka bir meyveyi hazırlıyorum afiyetle tüketiyoruz. Sevgilime takılıyorum yakında senin de kompostonu yaparsam hiç şaşırma diye :)</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfTRswVPeBym8zCb9bxZ9saBitpXrbX8-gfU75sftU8U9Ef0Y2Qnvm4JJzsh2cCKQ57vaNhvFQLJlKsKDXyaUKrODCbadV9qeoT9XJIwZ0-jJqMAYDxnDJm0fJjvYBJPylr60iH8SXQPk/s1600/20150802_105559_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfTRswVPeBym8zCb9bxZ9saBitpXrbX8-gfU75sftU8U9Ef0Y2Qnvm4JJzsh2cCKQ57vaNhvFQLJlKsKDXyaUKrODCbadV9qeoT9XJIwZ0-jJqMAYDxnDJm0fJjvYBJPylr60iH8SXQPk/s400/20150802_105559_resized.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Mükemmel rengi, lezzetli tadıyla vişne suyu tarifim karşınızda...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u><b style="background-color: cyan;">Malzemeler</b></u></div>
<div>
2 Kg vişne</div>
<div>
4 Su bardağı şeker</div>
<div>
12 Su bardağı su</div>
<div>
1 Adet ince çubuk tarçın</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="background-color: cyan;"><u><b>Hazırlanışı</b></u></span></div>
<div>
* Vişnelerin saplarını ayıklayıp, güzelce yıkıyoruz.</div>
<div>
* Geniş bir tencereye su ve vişneleri koyup, yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika kaynatıyoruz</div>
<div>
* Delikli bir kaşık yardımı ile vişneleri kevgirin üzerine alıyoruz</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyFQc7Lbe7sX5MWysg4kBRSvopyrCpui8HMDm2tCXQKdenQIBVcMLQLklcCzzzY9BQJLawgufaqxjqQDSqqV8ZK9PtD263Q_WAN5EvAGKGQZkv54xveFwNEeEFL0DltNq4WCyn2D2JQnM/s1600/20150802_115735_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyFQc7Lbe7sX5MWysg4kBRSvopyrCpui8HMDm2tCXQKdenQIBVcMLQLklcCzzzY9BQJLawgufaqxjqQDSqqV8ZK9PtD263Q_WAN5EvAGKGQZkv54xveFwNEeEFL0DltNq4WCyn2D2JQnM/s400/20150802_115735_resized.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
* Tencereye çubuk tarçını ve şekeri koyup 5 dakika daha kaynatıyoruz.</div>
<div>
* Vişneleri kevgirden geçiriyoruz, çekirdek ve kabukları kevgirin üzerinde kalıyor bu durumda.</div>
<div>
* Tencerede kaynayan suyun içine kevgirden geçirdiğimiz, vişne posasını da koyup, soğumasını bekliyoruz.</div>
<div>
* Şişelere doldurup oda ısısına gelince buzdolabına koyuyoruz</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwcQm2w9q-lhzUkYWSbEAQVmzAc78RnY3EcCpmmecgn3ly2F3SYaByM1K0cErhIgUuehisY93x9p0OOY-SMPu92uMggDcM680_vRX2tiaTHFG9ifiFKTE-pI-2QqtYLv_8vvUPe_leX3U/s1600/20150802_152846_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwcQm2w9q-lhzUkYWSbEAQVmzAc78RnY3EcCpmmecgn3ly2F3SYaByM1K0cErhIgUuehisY93x9p0OOY-SMPu92uMggDcM680_vRX2tiaTHFG9ifiFKTE-pI-2QqtYLv_8vvUPe_leX3U/s400/20150802_152846_resized.jpg" width="300" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
* Soğuk şekilde servis yapabiliriz</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u><b style="background-color: cyan;">Not</b></u>:</div>
<div>
Vişneleri kevgirden geçirmeden, şekli bozulmadan, tencerede şeker ve tarçınla kaynamış suyun içine koyup tüketirseniz de komposto olacaktır. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bu sıcak günlerde sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketmeniz dileğiyle...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Afiyet olsun...</div>
Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-86233976259677168302015-07-10T00:49:00.000-07:002015-07-10T00:49:19.528-07:00KARNIYARIK TARİFİ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ9ROe2JsqGQNr7RGgxdafCZLbfDYo0768Uq0fmoPuxzzKAauyaLIMsvIsQrOAJiTnwjFLoYr4duiz8vmq5W_CYkCkkrPTtCLfSPO6KApAAhwt3VkWKMKjDnACbySdTFjZvPCqOG2FsDI/s1600/20150709_192132_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ9ROe2JsqGQNr7RGgxdafCZLbfDYo0768Uq0fmoPuxzzKAauyaLIMsvIsQrOAJiTnwjFLoYr4duiz8vmq5W_CYkCkkrPTtCLfSPO6KApAAhwt3VkWKMKjDnACbySdTFjZvPCqOG2FsDI/s400/20150709_192132_resized.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">Sevgili bu hafta patlıcanı bol alınca bir kısmından kızartma diğerinden de Karnıyarık yapmaya karar verdim. Biraz meşakkatli gibi gözükse de keyifle yapılan bir yemek.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">Armi'nin uyku saatine denk getirdiğim için rahat oldu hazırlaması. Akşama babası ile birlikte yediğimizde aldığım iltifatları yazmama gerek yok sanırım.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">Yanına lezzetli bir pilav ile birlikte tadına doyulmuyor.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">Sevgiler...</span><br />
<u style="background-color: cyan;"><br /></u>
<h2>
<u style="background-color: cyan;">Malzemeler</u><span style="background-color: white;"> </span><u style="background-color: cyan;">(3 Kişilik)</u></h2>
3 Adet orta boy Patlıcan<br />
3 Tatlı kaşığı tuz (patlıcanları suda bekletmek için)<br />
1 Su bardağı sıvı yağ (patlıcanları kızartmak için)<br />
1 Su bardağı su<br />
1 Yemek kaşığı salça<br />
3 Adet sivri biber yada çarliston biber (üzeri için)<br />
Tuz-Kekik<br />
<br />
<b><u>İçi için malzemeler</u></b><br />
150 Gram kıyma<br />
<div>
4 yemek kaşığı sıvı yağ (içi için)<br />
2 Adet çarliston biber (içi için)<br />
1 Adet orta boy kuru soğan<br />
2 Adet domates<br />
3 Diş sarımsak<br />
9-10 dal maydanoz<br />
Tuz-Karabiber</div>
<div>
<br /></div>
<h2>
<b><u style="background-color: cyan;">Yapılışı</u></b></h2>
*Patlıcanları yıkayıp alacalı olarak soyalım, sapını da biraz kısaltalım<br />
*Ortasına (alttan delinmeyecek şekilde) çizik atalım, burayı sonradan iç ile dolduracağız.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVcSzcYDQpmdxcxo5pTmDZCqBWVFcF8wsL_gwo7zPLlMHO5zLApjaWakw4K7GxvZ4aOJ0cIsLQPo_STqh4tJTddO-KFWNAN4sPGoORncvDAbO73-P73alhuOOWxddFRLO6vDKDkOjkibQ/s1600/20150709_130058_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVcSzcYDQpmdxcxo5pTmDZCqBWVFcF8wsL_gwo7zPLlMHO5zLApjaWakw4K7GxvZ4aOJ0cIsLQPo_STqh4tJTddO-KFWNAN4sPGoORncvDAbO73-P73alhuOOWxddFRLO6vDKDkOjkibQ/s400/20150709_130058_resized.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
*3 Tatlı kaşığı tuz koyduğumuz suya patlıcanları koyalım 20 dakika bu suyun içinde bekletelim ki acısı çıksın. Bazı patlıcanlar acı oluyor ama mesela yazın aldıklarım daha tatlı bu kadar suda kalmasına gerek olmuyor ama yine de garanti olsun :)<br />
*Sürenin sonunda yıkayıp, güzelce kuruluyoruz ki kızartırken etrafa sıçramasın yağlar.<br />
*1 Su bardağı sıvı yağda patlıcanların her yüzü renk değiştirene kadar kızartalım<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbz_nHzax33j7p6EETGwSbTkvtdDkJd1XH8MgpfoH1CejmrupbBkYHB4Bp-T3-GIVmdN6v0Z3Wx5ySzgknh5eE-vgdWXDHwH5_PRfiq0Z9YGhjcVkjlCZYF8l560eFzxCP9C5K_Y4a6Ig/s1600/20150709_134329_resized.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbz_nHzax33j7p6EETGwSbTkvtdDkJd1XH8MgpfoH1CejmrupbBkYHB4Bp-T3-GIVmdN6v0Z3Wx5ySzgknh5eE-vgdWXDHwH5_PRfiq0Z9YGhjcVkjlCZYF8l560eFzxCP9C5K_Y4a6Ig/s400/20150709_134329_resized.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
*Üzerine koyacağımız biberleri de hafifçe kızartalım<br />
*Patlıcanları havlu kağıdın üzerine alalım ki fazla yağını çeksin.<br />
*Tepsinin içine patlıcanları yerleştirelim, ortasını maşa yada çatal yardımı ile güzelce açalım ve içi dolduralım, üzerine de hafifçe kızartılmış biberlerimizi koyalım<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYj1QWBnIF86MBuM-AklFKuo0YRHtyYKi1BDp-yGyCUZUvsvvCIkfzoxfJuDYiDo-Y5Ms76imCH2q1TEaFiyEwGtELR7B7rIRFAVdIOk6h6ZlNE2kLVzf0JCcANZk3tAMi40gfuAm-_oE/s1600/20150709_134759_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYj1QWBnIF86MBuM-AklFKuo0YRHtyYKi1BDp-yGyCUZUvsvvCIkfzoxfJuDYiDo-Y5Ms76imCH2q1TEaFiyEwGtELR7B7rIRFAVdIOk6h6ZlNE2kLVzf0JCcANZk3tAMi40gfuAm-_oE/s400/20150709_134759_resized.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
*1 Su bardağı suda salçamızı eritelim, biraz tuz ve kekik ekleyip tepsinin kenarından dökelim<br />
*180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirelim<br />
*Servis yaparken suyundan üzerine gezdirirseniz daha lezzetli olacaktır.<br />
<br />
<h2>
<b><u style="background-color: cyan;"><span style="font-size: large;">İçinin hazırlanması</span></u></b></h2>
*4 yemek kaşığı sıvı yağın içine yemeklik doğradığımız soğanları, sarımsakları, biraz yumuşayınca da ufak doğradığımız biberleri koyup kavuralım<br />
*Kıymayı ilave edip, suyunu salıp çekene kadar pişirelim<br />
*Rendelediğimiz yada yemeklik doğradığımız domatesleri de ilave edelim, aynı şekilde suyunu salıp çekene kadar pişirelim<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkqdRnA3q0jJKkQM7pY4S59uWQHlGNwxx5ijKi54-E3u6KWpkx-wbmkp207u-_aq7AFIgC8atc3S3g64tdSXjQP3Fc-rsNSXKtzKxVjz5FE5SY2nsngNAnWRzqRmKqeEUb07A6zzuCbFE/s1600/20150709_134309_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkqdRnA3q0jJKkQM7pY4S59uWQHlGNwxx5ijKi54-E3u6KWpkx-wbmkp207u-_aq7AFIgC8atc3S3g64tdSXjQP3Fc-rsNSXKtzKxVjz5FE5SY2nsngNAnWRzqRmKqeEUb07A6zzuCbFE/s400/20150709_134309_resized.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
*Alacağımız zaman kıyılmış maydanozu, tuzunu ve karabiberini ilave edip altını kapatalım.<br />
<br />
Harika bir lezzet, şimdiden ellerinize sağlık...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFYaYcp4FmVtqPEhGfoT8_b7p_Ok2SnHlyrZaBMCYcEFLt8PAZjsL7Qsrx3yFeAtJHs-yc7iOBtp0eivkdy7ZTQ_PWlqI1rQWd5k3o2sNurtZtk54BsPvuXBhPXg5dtFpoProljm2MN84/s1600/20150709_192018_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFYaYcp4FmVtqPEhGfoT8_b7p_Ok2SnHlyrZaBMCYcEFLt8PAZjsL7Qsrx3yFeAtJHs-yc7iOBtp0eivkdy7ZTQ_PWlqI1rQWd5k3o2sNurtZtk54BsPvuXBhPXg5dtFpoProljm2MN84/s400/20150709_192018_resized.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Keyifli sofralarınızın olması dileğiyle...<br />
<br />Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-19637551534182776252015-07-02T01:59:00.002-07:002015-07-02T01:59:32.112-07:00ERİK KOMPOSTOSU, ERİK SUYU, ERİK MARMELATI VE ERİK KONSANTRESİ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW7uK39y50fqsR80nw_IwZNFH_4OwupYchod0Gb1thMvTCgTPWQrhlzMBWiWEiwedY7M5Slf5lp0Rji0qs8YO4_Hvfd8CLsk8Og2OYyPr3_qCO7_XuF2Qm2VBIeM0zmYAeifSEIZdyfNs/s1600/IMG_20150625_230152.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW7uK39y50fqsR80nw_IwZNFH_4OwupYchod0Gb1thMvTCgTPWQrhlzMBWiWEiwedY7M5Slf5lp0Rji0qs8YO4_Hvfd8CLsk8Og2OYyPr3_qCO7_XuF2Qm2VBIeM0zmYAeifSEIZdyfNs/s400/IMG_20150625_230152.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Bugün sevgili oğlum Armi ile beraber sizler için Erikten bir sürü lezzet hazırladık. Neden hepsini aynı postta anlattım çünkü<br />
<a name='more'></a>erikleri içine koyarsanız hoşafı, koymazsanız Erik suyu, koymadığınız erikleri şekerle kaynatırsanız da marmelatı oluyor, işte bu yüzden hepsi aynı tarifte :)<br />
<br />
Bildiğimiz gibi hoşaf; kuru meyvelerin kaynatılarak hazırlanması, komposto ise; taze meyvelerin. Önceden ben hepsini birbirine karıştırırdım.<br />
<br />
Haydi kolay gelsin hamarat hanımlar...<br />
<br />
<u><b><span style="background-color: magenta; font-size: large;">Erik kompostosu</span></b></u><br />
<br />
<b><u>Malzemeler</u></b><br />
2 Kg erik (sarı yada kırmızı)<br />
12 Su bardağı su<br />
4 Su bardağı toz şeker<br />
1 Adet çubuk tarçın<br />
5 Adet karanfil<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1em9VnBNW6IzgqbmxN8-3JMAK_UxRGJX-KUY5ZnytJdrQMpijzsU5OFO9rPShqy_UAon-gRDauqFt8TPeWXAN5dPLRsgB9RX-LN8oV-kAuTwCiguDOs-1UV19sKk7OAIlS5ELw2Vw1UI/s1600/20150623_102151.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1em9VnBNW6IzgqbmxN8-3JMAK_UxRGJX-KUY5ZnytJdrQMpijzsU5OFO9rPShqy_UAon-gRDauqFt8TPeWXAN5dPLRsgB9RX-LN8oV-kAuTwCiguDOs-1UV19sKk7OAIlS5ELw2Vw1UI/s400/20150623_102151.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<b><u>Yapılışı</u></b><br />
<br />
*Erikleri güzelce yıkayıp saplarını ayıklıyoruz.<br />
*Geniş bir tencereye 12 bardak suyu ve erikleri koyup 10-15 dakika (erikler yumuşayana kadar) kaynatıyoruz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWdsaKy6gJJ31kHhX5asvBiR0ddrH2GL7aNYfo7A5cosZbBBVoT1xyB-rl0dCwgpLkC2ABUWwBH9B9EZnupMT2poYKQSRrRKFo3NE4ooTcXJ7oJ3F3pcT-NXBrujzqpy02jq0jLJeo_p4/s1600/20150623_102858.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWdsaKy6gJJ31kHhX5asvBiR0ddrH2GL7aNYfo7A5cosZbBBVoT1xyB-rl0dCwgpLkC2ABUWwBH9B9EZnupMT2poYKQSRrRKFo3NE4ooTcXJ7oJ3F3pcT-NXBrujzqpy02jq0jLJeo_p4/s400/20150623_102858.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
*Ardından eriklerimizi tencereden kevgir yardımı ile alıp ılınmasını bekliyoruz. Ilınınca kabuklarını kolayca soyabilirsiniz, içmesi daha rahat olacaktır. Erikleri almamızın sebebi, suyu kıvamını alıncaya içinde kaynatmayarak, erimelerinin önüne geçmek.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvilg-Z_i7GSkUbfO1QymAY2N-PQCHqSnBiBVk0wTIC5oiHStHfnaqV6kTqwE90N5xilkFajmhuAaeCQtQCnhCMjAc_XtlvTmPBwtAS_6gdPBO5SpwW6d2yLBGHusCXTcjQVt5xtADG8I/s1600/20150623_105042.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvilg-Z_i7GSkUbfO1QymAY2N-PQCHqSnBiBVk0wTIC5oiHStHfnaqV6kTqwE90N5xilkFajmhuAaeCQtQCnhCMjAc_XtlvTmPBwtAS_6gdPBO5SpwW6d2yLBGHusCXTcjQVt5xtADG8I/s400/20150623_105042.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
*Bu arada suyunun içine şekeri, tarçın ve karanfilleri atıp 10 dakika kadar kaynatıyoruz.<br />
*En son olarak da kabukları soyulmuş eriklerimizi de suyun içine atarak, soğutup servis yapıyoruz.<br />
<br />
<br />
<u><b><span style="background-color: yellow; font-size: large;">Erik Suyu</span></b></u><br />
<br />
<b><u>Malzemeler</u></b><br />
2 Kg erik (sarı yada kırmızı)<br />
12 Su bardağı su<br />
4 Su bardağı toz şeker<br />
1 Adet çubuk tarçın<br />
5 Adet karanfil<br />
<br />
<b><u>Yapılışı</u></b><br />
<br />
*Erikleri güzelce yıkayıp saplarını ayıklıyoruz.<br />
*Geniş bir tencereye 12 bardak suyu ve erikleri koyup 10-15 dakika (erikler yumuşayana kadar) kaynatıyoruz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiluM8e-You5GRMvp3tSEOB-zXH2BSBya0L5mZ2pq2NEz7RxaMxdRJvAAVe2XxMV5muBy1dOgXpU-wrYgEZsv3bRgARZYCv12LYIborps4YW4kLUq4Lz8Z7wFXTuij4Nq8xJDJSYRCwpM/s1600/20150623_104621.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiluM8e-You5GRMvp3tSEOB-zXH2BSBya0L5mZ2pq2NEz7RxaMxdRJvAAVe2XxMV5muBy1dOgXpU-wrYgEZsv3bRgARZYCv12LYIborps4YW4kLUq4Lz8Z7wFXTuij4Nq8xJDJSYRCwpM/s400/20150623_104621.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
*Ardından eriklerimizi süzgeçin üzerine alıyoruz, altına da temiz bir kap koyuyoruz. Kaşık yardımıyla ezerek süzgeçten geçiriyoruz, çekirdekleri ve kabukları süzgecin üzerinde kalıyor.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW3JTupLK4OKnHgKj3kQgTWhyphenhyphent6UX_-7xY3cf3GJOW7f_lx0kcVBy5VrkKRAumDR36UbgBPc_q1V0ZjO8uGvjvxxidZl2-k_Q8v3Rq9OInVAhXhiIpAhyL1zBv5WRq92z9YWAB6vF_m9M/s1600/20150623_111333.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW3JTupLK4OKnHgKj3kQgTWhyphenhyphent6UX_-7xY3cf3GJOW7f_lx0kcVBy5VrkKRAumDR36UbgBPc_q1V0ZjO8uGvjvxxidZl2-k_Q8v3Rq9OInVAhXhiIpAhyL1zBv5WRq92z9YWAB6vF_m9M/s400/20150623_111333.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
*Bu arada suyunun içine şekeri, tarçın ve karanfilleri atıp 10 dakika kadar kaynatıyoruz.<br />
*Süzgeçten geçirilmiş eriklerimizi suyun içine atıyoruz, posalı erik suyumuzu, soğutup servis yapabiliriz.<br />
<br />
Dilerseniz benim gibi erikleri kevgirden geçirdikten sonra içine atmayarak ondan da marmelat yapabilirsiniz. Biz erik suyunu posasız olarak yemeklerin yanında içiyoruz, marmelatları da kahvaltı da afiyetle tüketiyoruz. Tek taşla 2 kuş dedikleri bu olsa gerek :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL7Rg3QFtdNMkhPKzh4ED8RBxwplfSXZ9H6GD4NsjL56qErxuKuO-3behPjKeOeOrYl8EFCqCWUbvCk38LcVEYi070CZe63fDsF1v6BkU94EYm_KHDmGTsYTJUfUHVk9uWhlxpbgasfeY/s1600/20150623_111903.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL7Rg3QFtdNMkhPKzh4ED8RBxwplfSXZ9H6GD4NsjL56qErxuKuO-3behPjKeOeOrYl8EFCqCWUbvCk38LcVEYi070CZe63fDsF1v6BkU94EYm_KHDmGTsYTJUfUHVk9uWhlxpbgasfeY/s400/20150623_111903.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u><b><span style="background-color: cyan; font-size: large;">Erik Marmelatı</span></b></u><br />
<br />
<b><u>Malzemeler</u></b><br />
2 Kg erik (sarı yada kırmızı)<br />
4-5 bardak su (tencerede eriklerin üzerini örtecek kadar)<br />
4,5 Su bardağı toz şeker<br />
Yarım limonun suyu<br />
<br />
<b><u>Yapılışı</u></b><br />
<br />
*Erikleri güzelce yıkayıp saplarını ayıklıyoruz.<br />
*Geniş bir tencereye erikleri ve üzerini örtecek kadar suyu koyup 10-15 dakika (erikler yumuşayana kadar) kaynatıyoruz.<br />
*Ardından ocağı kapatıp, eriklerimizi süzgeçe alıyoruz, altına temiz bir tencere de koyarak süzgeçten geçiriyoruz, çekirdekleri ve kabukları süzgeçin üzerinde kalıyor.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid90zSWVhEERYDR4761K6jejCwePzONz4wtXhtKVJihaOFSXiNcqNlPE7oaGvOIPmhsvCIoVoflXzVyIYKRfqC_MiTV2vFwXiqGco_jxj0LydIrwL_KUKgSXO9WPKTfHGKI-Zrpebs2Bw/s1600/20150623_111858.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid90zSWVhEERYDR4761K6jejCwePzONz4wtXhtKVJihaOFSXiNcqNlPE7oaGvOIPmhsvCIoVoflXzVyIYKRfqC_MiTV2vFwXiqGco_jxj0LydIrwL_KUKgSXO9WPKTfHGKI-Zrpebs2Bw/s400/20150623_111858.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
*Tenceredeki eriklerin üzerine 4,5 Su bardağı şekeri ilave edip, karıştırıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.<br />
*Kıvamını almaya yakın limon suyunu da içine koyup, 5 dakika daha kaynatıyoruz. Benim yaklaşık yarım saat sürdü pişmesi, kıvamını ayarlarken soğuduğunda daha da sertleşeceğini unutmayın derim ben.<br />
*Kavanozlara koyup hemen kullanacaksak soğuyunca kapağını kapatıyoruz.<br />
Hemen kullanmayacaksak kavanoza sıcakken koyup, metal kapağını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz ki vakumlama yapsın.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBt7Sp-oeA7LffQQ4VlyJFvhNw3kLQaUXTQUoyF5XdjfrF_YfqKK2_SoQYjTV2kuLs_qQWsHcPhnytwgmWESzaJRoeJgZ1wc8saVu6aDyveTceZAkzw3Tt6wWFWVJQz5q8n-JzTKQIWu0/s1600/20150626_111334.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBt7Sp-oeA7LffQQ4VlyJFvhNw3kLQaUXTQUoyF5XdjfrF_YfqKK2_SoQYjTV2kuLs_qQWsHcPhnytwgmWESzaJRoeJgZ1wc8saVu6aDyveTceZAkzw3Tt6wWFWVJQz5q8n-JzTKQIWu0/s400/20150626_111334.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
Evetttt harika bir marmelatımız oldu, afiyetle yemeniz dileğiyle...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy-UJW6FjB4f8SLjUXnNfe2M0ku-4tYzvE2Pst0kRsc1hHnr1PBRvxKYlTKh1JrhofYP88c9Gxj1bA3kV1r6WQ1CsLuetpO_iMi43-Mg4g196BVCrk2YI02X73iYYgB1ROlYVqwtNn1Xc/s1600/20150626_111612.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy-UJW6FjB4f8SLjUXnNfe2M0ku-4tYzvE2Pst0kRsc1hHnr1PBRvxKYlTKh1JrhofYP88c9Gxj1bA3kV1r6WQ1CsLuetpO_iMi43-Mg4g196BVCrk2YI02X73iYYgB1ROlYVqwtNn1Xc/s400/20150626_111612.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<u><b style="background-color: #fff2cc;">Not:</b></u><br />
Bu arada marmelata limon suyu koymazsak ve daha sıvı iken ocağın altını kapatırsak, soğuyunca sulandırıp içebiliriz. Bu şekilde de Erik konsantresi elde etmiş oluruz.<br />
<br />
<br />
Keyifli sofralarınızın olması dileğiyle :)</div>
Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-60972771045543557932015-07-02T01:55:00.000-07:002015-07-02T01:55:32.867-07:00ISPANAK SALATASI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh64FnHCcnGNe0QaJ4ignzDHLnjjOJZrkRxiLF8265yYfES10UEothLqkzw_-s-pZIKRyPEfdQAQF795K7uYV6QIhzm6i3oaEnSbDEEZ1JRYnPnP7y16ocwax-pVS2FIvcGR5nu7ngmac8/s1600/IMG-20150530-WA0008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh64FnHCcnGNe0QaJ4ignzDHLnjjOJZrkRxiLF8265yYfES10UEothLqkzw_-s-pZIKRyPEfdQAQF795K7uYV6QIhzm6i3oaEnSbDEEZ1JRYnPnP7y16ocwax-pVS2FIvcGR5nu7ngmac8/s400/IMG-20150530-WA0008.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Geçen gün yaptığım börekten ıspanaklarım artınca ben de leziz bir salata yapmaya karar verdim. Çok pratik ama gerçekten lezzetli. Aklınızın bir köşesinde bulunsun :)<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<u><b style="background-color: cyan;">Malzemeler</b></u><br />
<br />
Yarım Kg ıspanak<br />
Tuz<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Yoğurt<br />
Sarımsak<br />
Tereyağı<br />
Kırmızı toz biber<br />
<br />
<span style="background-color: yellow;"><u><b>Yapılışı</b></u></span><br />
<br />
*Ispanaklar temizlenir ve büyükçe doğranır<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvSI2ulN2LceatPnIBxAhemAFJh1rWwNkzmc9P6zboacj-GZqmr6CBDR9X7kNEqFWhYSVHw-Pb1NTcIo-_YaTu31CprbjJuPgYXu_Ixtl4a9hIEbq9_EMieLH2bCrd72GgncRZ-xOr6hI/s1600/20150528_181511.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvSI2ulN2LceatPnIBxAhemAFJh1rWwNkzmc9P6zboacj-GZqmr6CBDR9X7kNEqFWhYSVHw-Pb1NTcIo-_YaTu31CprbjJuPgYXu_Ixtl4a9hIEbq9_EMieLH2bCrd72GgncRZ-xOr6hI/s400/20150528_181511.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
*Tencerenin içine ıspanakların yarısına gelecek kadar su ilave edilir ve orta ateşte kaynamaya bırakılır. Ispanak da su salacağı için bu miktar haşlanmasına yeterli olacaktır.<br />
*Ispanaklar pişince kalan suyu süzülür.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipIAbzLyeIlA4MrPocj9HZw0zPlPyDHT1wnn0l3a9KfRkj3ZYd2Z6xkug5s24tNrIPQYaGdHD9h8M5SSqOS_CbDclO_WW27qS5XVOy_DGk8NJvcwawddeQX2KF8_Q21sitgXLduyDA0YQ/s1600/20150528_182638.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipIAbzLyeIlA4MrPocj9HZw0zPlPyDHT1wnn0l3a9KfRkj3ZYd2Z6xkug5s24tNrIPQYaGdHD9h8M5SSqOS_CbDclO_WW27qS5XVOy_DGk8NJvcwawddeQX2KF8_Q21sitgXLduyDA0YQ/s400/20150528_182638.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
*Yoğurt çırpılır içine sarımsak rendesi ve tuz konur, ıspanakla karıştırılır.<br />
*Tereyağını kızdırıp içine toz biber atıyoruz, servis tabağına aldığımız ıspanak salatamızın üzerine döküp, müthiş bir koku ve enfes bir tat bırakmasını sağlıyoruz<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEcnZuCAj0tWZ0Z6m6yHxsFFhGd7CF83AJ-L4mGZPx45P-6dsXujeg3QJAmF1CIpGCyipdwFk2AjS9wz0uhgoUcMy2PINSkeqdjHGJBoyQLNrVXmLUwlurGf70lT5xlHprz5LX71GALHM/s1600/IMG-20150530-WA0007_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEcnZuCAj0tWZ0Z6m6yHxsFFhGd7CF83AJ-L4mGZPx45P-6dsXujeg3QJAmF1CIpGCyipdwFk2AjS9wz0uhgoUcMy2PINSkeqdjHGJBoyQLNrVXmLUwlurGf70lT5xlHprz5LX71GALHM/s400/IMG-20150530-WA0007_resized.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Afiyet olsun...Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-38189191776278920132015-06-26T06:02:00.000-07:002015-06-26T06:02:29.721-07:00VİŞNE REÇELİ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC9M6Zmtxb4jnQKUAomc5hFLdM2wssB1isviahfP9xaxSEy0A05VAolcTFIQ_sBxRMpMXjyvTfAbOR4794SAxsgJggRZ7GFNB7Zc2ptAP8OMFLL3q8FML_LuLd7MIPJcznvYsZCpNy-6s/s1600/20150626_135755.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC9M6Zmtxb4jnQKUAomc5hFLdM2wssB1isviahfP9xaxSEy0A05VAolcTFIQ_sBxRMpMXjyvTfAbOR4794SAxsgJggRZ7GFNB7Zc2ptAP8OMFLL3q8FML_LuLd7MIPJcznvYsZCpNy-6s/s400/20150626_135755.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Sevgilim bu hafta 5 kg çilek, 2 kg erik, 2 kg da vişne almış. Anlayacağınız bu haftayı reçel, marmelat haftası ilan etmiş bulunuyorum.<br />
<a name='more'></a> Alışkanlık oldu yakında Armi'den de reçel yaparsam hiç şaşırmayın o moddayım :)<br />
<br />
Vişne normalde yenmeyecek kadar ekşi ve sevimsizken nasıl oluyor da reçeli bu kadar muhteşem oluyor anlamak mümkün değil. Evet çekirdek çıkarma kısmında "tövbe bir daha yaparsam" dediğim doğrudur ama 3,5 aylık bebişimin de bu düşünceye katkısı çok büyük :)<br />
<br />
Lafı çok uzatmadan, rengi ile beni büyüleyen enfes tarifimize geçelim.<br />
<br />
Şimdiden ellerinize sağlık...<br />
<br />
<u><b style="background-color: cyan;">Malzemeler</b></u><br />
1 Kg vişne<br />
1 Kg toz şeker<br />
Çeyrek limonun suyu<br />
<br />
<u><b style="background-color: cyan;">Yapılışı</b></u><br />
*Öncelikle vişneleri bol su ile güzelce yıkıyoruz<br />
*Ardından saplarını ve çekirdeklerini ayıklıyoruz.<br />
*Yüksekçe bir çelik tencereye vişnelerin yarısını üzerine şekerin yarısını, sonra yine kalan vişneler ve şeker olmak üzere kat kat döşüyoruz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga6TOL5cACJln1hTnka-aD2gjvTV2z7VU0cJmq1oKyCF_GEPVVLbCG7IZ2YT1pPL1SWwN2i5TjhV5tS5D3NtyXRtw39m9dM4pyjznY_XvHc_Fk3Ozx_qEnrbsB868el9T29mt4J01K12Y/s1600/20150625_172112.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga6TOL5cACJln1hTnka-aD2gjvTV2z7VU0cJmq1oKyCF_GEPVVLbCG7IZ2YT1pPL1SWwN2i5TjhV5tS5D3NtyXRtw39m9dM4pyjznY_XvHc_Fk3Ozx_qEnrbsB868el9T29mt4J01K12Y/s400/20150625_172112.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
*Kapağını kapatıp mümkünse bir gece buzdolabında bekletiyoruz ki vişneler suyunu salsın.<br />
*En küçük ocakta kaynayana kadar harlı şekilde pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra kıvamını alana kadar ise kısık ateşte pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra pişmesi; benim yaklaşık 50 dakika daha sürdü. Siz kendi istediğiniz kıvamda altını kapatabilirsiniz. Önemli olan porselen bir tabağa 1 çay kaşığı döktüğünüzde akışkan olmaması.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqH2dHXu76uaove4o3qOa2xoKPRFonEHdO1nYKUcMcSmhvsVOLR6_0WCpR0KGxjlkhzK3MZv0X_0Do2GlvuVrLtnyWqUa6mjD0n8nUaWKhQcVuiVy0Qwhlq66sWEEMAQ_3sUJDLPxcXp0/s1600/20150626_113415.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqH2dHXu76uaove4o3qOa2xoKPRFonEHdO1nYKUcMcSmhvsVOLR6_0WCpR0KGxjlkhzK3MZv0X_0Do2GlvuVrLtnyWqUa6mjD0n8nUaWKhQcVuiVy0Qwhlq66sWEEMAQ_3sUJDLPxcXp0/s400/20150626_113415.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
*Pişerken üzerinde oluşan köpükleri kevgir yardımı ile alalım ki rengi berrak olsun.<br />
*Altını kapatacağımız zaman, limon suyunu ilave edip karıştıralım ve 5 dakika daha pişirelim.<br />
*Eğer hemen kullanacaksak kavanozlara koyup, kapağını kapatmak için soğumasını bekleyelim. Saklayacaksak ise kavanozlara sıcakken koyup, kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirelim ki vakumlama yapsın. Kavanoz kapaklarının metal olmasına dikkat edelim tabi :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlcae6h7JENSK_JOpUakG9ROWN_TYYlHGosXCoPRo1tRFP3HxKCoaTEjA78jsxIsBe9l9hJID47Pnj5pWaiepdfEyMyUEwKvIm8rBm28lU0AU2NmUlhJ3p0lnQ1_bFQRFwhaka_is6jxc/s1600/20150626_135804.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlcae6h7JENSK_JOpUakG9ROWN_TYYlHGosXCoPRo1tRFP3HxKCoaTEjA78jsxIsBe9l9hJID47Pnj5pWaiepdfEyMyUEwKvIm8rBm28lU0AU2NmUlhJ3p0lnQ1_bFQRFwhaka_is6jxc/s400/20150626_135804.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Şimdiden afiyet olsun...<br />
<br />
<b><u style="background-color: yellow;">Çekirdekleri nasıl çıkardım;</u></b><br />
Aslında çok olgunlaşmamış vişne ise sap kısmına yakın parmaklarınızın ucu ile bastırırsanız çıkacaktır. Fakat daha pratik bir yol isteyenler benim züccaciyeden aldığım bu sarımsak eziciden edinebiler, 7 TL ye aldım kendilerini. Basınca vişne üstte çekirdek altta kalıyor.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgfkjH_ikKvBNnYM45spqB0TjSS_i5vi2zQLZIFfyYPgq8yhZN7uUADpuO8hDhEN6oWi9rpL3NA8pC6hxupGXNZ6asksK3RdmbTpBBZdmGdmqUlTHVRplQ2qpkZ74nLfa7dWw9yNmajmQ/s1600/IMG_20150625_175711.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgfkjH_ikKvBNnYM45spqB0TjSS_i5vi2zQLZIFfyYPgq8yhZN7uUADpuO8hDhEN6oWi9rpL3NA8pC6hxupGXNZ6asksK3RdmbTpBBZdmGdmqUlTHVRplQ2qpkZ74nLfa7dWw9yNmajmQ/s400/IMG_20150625_175711.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnz6sa7NZ0OUBgiNeYul_UzYGW0TSe0ToHB5kLEjK77D7F_vAgAj-s9d4Zy5o3um4vedG2HKhrbkDmPgo5GzOgQwKFOajrYRpPrE6t8QVJZtpvE7H5VJx_5ENbAt7k_X-UIhdIaoQmm30/s1600/IMG_20150625_175446.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnz6sa7NZ0OUBgiNeYul_UzYGW0TSe0ToHB5kLEjK77D7F_vAgAj-s9d4Zy5o3um4vedG2HKhrbkDmPgo5GzOgQwKFOajrYRpPrE6t8QVJZtpvE7H5VJx_5ENbAt7k_X-UIhdIaoQmm30/s400/IMG_20150625_175446.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Bunu almak istemezseniz de mesela basmalı kaleminizin içini çıkarın, dış kısmını sap tarafına doğru bastırıp çekirdeği çıkarabilirsiniz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLHzDoCXCMnORlQAsWBKemFAGBzRVI8UCzhq1X4s1vTyii_pi_K9rpMyCHv20LJOznpSC3MWOuxPvbqlikO61BmHrlPqyw5BuadEOlDw0Wo7dQGiKsqtBhH8lhP1ZIO9_5vVxcI-8HzyY/s1600/20150626_135837.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLHzDoCXCMnORlQAsWBKemFAGBzRVI8UCzhq1X4s1vTyii_pi_K9rpMyCHv20LJOznpSC3MWOuxPvbqlikO61BmHrlPqyw5BuadEOlDw0Wo7dQGiKsqtBhH8lhP1ZIO9_5vVxcI-8HzyY/s400/20150626_135837.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Biraz zahmetli ama kesinlikle bu lezzete değer.Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-54661873568910217512015-06-25T01:07:00.000-07:002015-06-25T01:07:19.005-07:00MÜCVER TADINDA BÖREK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGeUJ7DrV33qBogVYFQbjixclG9MG23oslqqVa_7iF634NuenfVv0Jnv4KEGe9kWMR9qUW9jqvf54A2k5GNmyMJmMs50iGKkbLG6vcstK1VrmusBwSPFOw3tS5A4X0TVitIPJMfotsQ4k/s1600/IMG_20150608_144641.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGeUJ7DrV33qBogVYFQbjixclG9MG23oslqqVa_7iF634NuenfVv0Jnv4KEGe9kWMR9qUW9jqvf54A2k5GNmyMJmMs50iGKkbLG6vcstK1VrmusBwSPFOw3tS5A4X0TVitIPJMfotsQ4k/s400/IMG_20150608_144641.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">Bizim evde börek çok sık pişer, tepsinin ölçüsüne bağlı olarak ya yufka artar yada düzgün olmayan kenarlarını çıkardığımızdan parça yufkalar kalır. </span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">Siz de benim gibi bu yufkaları atmaya kıyamıyorsanız ama bu kadarcık yufka ile de ne yapılır diye düşünüyorsanız çok leziz bir tarifim var. </span><br />
<a name='more'></a>Elinizin altında bulunabilecek, aniden gelen misafire çıkarılabilecek, genelde her evde bulunan malzemelerle yapılan bir tarif, mücver gibi yağın içinde pişmediğinden de daha hafif ve sağlıklı oluyor.<br />
<br />
Şimdiden ellerinize sağlık...<br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<br />
<u><b style="background-color: yellow;">Malzemeler</b></u><br />
<br />
1 Adet yufka<br />
3 Adet yumurta<br />
1/2 Çay bardağı zeytinyağı<br />
1 Çay bardağı süt<br />
2 Dal taze soğan<br />
3-4 Dal maydanoz<br />
3 Dal dereotu<br />
1 Çay bardağı lor yada peynir<br />
2 Yemek kaşığı tereyağı<br />
<br />
<b><u style="background-color: cyan;">Yapılışı</u></b><br />
<b><u style="background-color: cyan;"><br /></u></b>
*Yumurta, zeytinyağı, süt güzelce çırpılır.<br />
Ufak ufak parçalanmış yufka bu karışıma ilave edilir ve 5 dakika bekletilir.<br />
İnce ince doğranmış taze soğan, dereotu, maydanoz, tuz ve peynir/lor ilave edilerek dinlenen karışıma karıştırılır.<br />
Teflon tava ısıtılır tereyağı konur ve eritilir. Üzerine karışımın hepsi konur ve kaşık yardımı ile düzeltilir.<br />
Altı pişince bir tabak yada düz bir kapak yardımı ile ters çevrilir. Bu tarafı da pişince lezzetli ve pratik böreğimiz servise hazır.<br />
<br />
Keyifli sofralarınızın olması dileğiyle, afiyet olsun...Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4483025249709763641.post-11264449184869708462015-06-17T03:29:00.000-07:002015-06-17T03:29:14.447-07:00Top Çorbası (Kıymalı Çorba)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhErYxhB9VZR_bsFwc2xYA0LLmQMBg08ooaGdperZ-Kw1NSe2UCQgae4AIo-VaQtmQ46bvH30NGeLsFX_g1r3ZhsbHTP8MzUMEgdEbHznbJEia5p4kK_dJN6Zp5KaxZLcU0s1PdwU9lgWg/s1600/20150219_193302.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhErYxhB9VZR_bsFwc2xYA0LLmQMBg08ooaGdperZ-Kw1NSe2UCQgae4AIo-VaQtmQ46bvH30NGeLsFX_g1r3ZhsbHTP8MzUMEgdEbHznbJEia5p4kK_dJN6Zp5KaxZLcU0s1PdwU9lgWg/s400/20150219_193302.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Bugüne kadar annemin tariflerini çok da yayınlayamamıştım çünkü o her şeyi göz kararı ile yapar. Doğumdan sonra uzunca bir süre benimle birlikte kalınca yaptığı güzel yemeklerini ölçülendirme şansı buldum ben de :)<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Kokusuna ve tadına bayıldığım, bu kadar az malzemeyle böyle lezzetli bir yemek yapılır mı diye şaşırdığım tarifi sizlerle de paylaşmak istedim.<br />
<br />
Şimdiden afiyet olsun...<br />
<br />
<u><b style="background-color: cyan;">Malzemeler</b></u><br />
<br />
<u><b>Köftesi için gerekenler</b></u><br />
250 Gram kıyma<br />
1 Kahve fincanı pirinç<br />
1 Adet soğan rendesi (Küçük boy)<br />
Karabiber, Tuz<br />
<br />
<u><b>Diğer Malzemeler</b></u><br />
4 Yemek kaşığı zeytinyağı<br />
1 Yemek kaşığı salça<br />
1,5 Litre su<br />
<br />
1 Su bardağı un<br />
<br />
<br />
<span style="background-color: yellow;"><b><u>Yapılışı</u></b></span><br />
<br />
*Kıyma, rendelenmiş soğan, yıkanmış pirinç,karabiber ve tuz eklenerek köfte hamuru yoğurulur.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKABkl2zgAjY0DqbUkXV7JFdp5nZ8trWnHCQhRwr9knVtQtYjWVMkzpC9ID7GX2cUNk-I_sIwGwPe8sKqqKKFT_x2Lf9ouK98JjH8AxkoEkceaPcJDF593RjQWWR1I7DIvRxoZg4Mhv4Q/s1600/20150219_183941.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKABkl2zgAjY0DqbUkXV7JFdp5nZ8trWnHCQhRwr9knVtQtYjWVMkzpC9ID7GX2cUNk-I_sIwGwPe8sKqqKKFT_x2Lf9ouK98JjH8AxkoEkceaPcJDF593RjQWWR1I7DIvRxoZg4Mhv4Q/s400/20150219_183941.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
*Tepsinin içine un konulur ve her tarafına yayılır. Minik minik koparttığımız köftecikler unun içine konur ve yuvarlanır, tepsi sallanarak unun her tarafına değmesi sağlanır. Etrafı unlandığından pişerken yapışmayacaklar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNSKPvgEzMFOrk9bOlB7OkTsYEBScLf9DZV00Vy4-l7qLSpSyPl6yzvqm-U9WXmmY79F5u0KlBwnEdmoV2dD4lqqvKB37JbEsrQsElZJDgLJjiQMz_qLAOPLJlDJ6gkqBtv1lPCPX4WKA/s1600/20150219_184354.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNSKPvgEzMFOrk9bOlB7OkTsYEBScLf9DZV00Vy4-l7qLSpSyPl6yzvqm-U9WXmmY79F5u0KlBwnEdmoV2dD4lqqvKB37JbEsrQsElZJDgLJjiQMz_qLAOPLJlDJ6gkqBtv1lPCPX4WKA/s400/20150219_184354.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
*Bir tepsiye 4 yemek kaşığı sıvıyağ konur, ısınınca salça ilave edilir ve kavrulur<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinnniYB3R7yVFMkeWp6pb3CZavoxMcrcUg8ix-6QuhyA3UbZbK0iAOtn4be0QI_9zNVLxVIBNSqUnuXrTqUzRIyE2kASpxp7H98oh8oLB7Pw5y7SVWYWhrRXGcSfq10pSZ6N4cRGfxGZ4/s1600/20150219_184436.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinnniYB3R7yVFMkeWp6pb3CZavoxMcrcUg8ix-6QuhyA3UbZbK0iAOtn4be0QI_9zNVLxVIBNSqUnuXrTqUzRIyE2kASpxp7H98oh8oLB7Pw5y7SVWYWhrRXGcSfq10pSZ6N4cRGfxGZ4/s400/20150219_184436.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
*Tencereye 1,5 Litre kaynamış su ve tuz ilave edilir.<br />
*Kaynayan suyun içine yuvarlayıp unlanan köftecikler ilave edilir ve orta ateşte pişmeye bırakılır.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3mj69AHW-O6yQiIVu9pfpO7gGB4xU8hullrgyYaN4Y6rNC60kuITIMuW3j9bUIR1SU1QDO1ARNx9NXEgFhdITQnvDpzZ8hZrsOmvkkdQKFfXV7h0e6Ck04uML4xILJRa5VmdN__sGnaM/s1600/20150219_185154.mp4" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3mj69AHW-O6yQiIVu9pfpO7gGB4xU8hullrgyYaN4Y6rNC60kuITIMuW3j9bUIR1SU1QDO1ARNx9NXEgFhdITQnvDpzZ8hZrsOmvkkdQKFfXV7h0e6Ck04uML4xILJRa5VmdN__sGnaM/s400/20150219_185154.mp4" width="400" /></a></div>
<br />
*Köfteler pişince tamamdır, mis gibi top çorbamız servise hazır...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-jPh_v8d9ByeReXQFgmuQ9z4XD7369VKfqtpRnVM_Ys3KQxrs-CWyYOxMCcQUeuot0ZAUzgMMk1bB62kDf4-NOcd-zn0YoU2Y26xMW_SIZXd-zFE31wVIdVwMT4cW5vw4lryvo35tga0/s1600/20150219_193629.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-jPh_v8d9ByeReXQFgmuQ9z4XD7369VKfqtpRnVM_Ys3KQxrs-CWyYOxMCcQUeuot0ZAUzgMMk1bB62kDf4-NOcd-zn0YoU2Y26xMW_SIZXd-zFE31wVIdVwMT4cW5vw4lryvo35tga0/s400/20150219_193629.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Keyifli sofralar dilerim, ağzınızın tadı hiç bozulmasın inşallah.<br />
<br />Yollarda Hayat Varhttp://www.blogger.com/profile/17187544647199246397noreply@blogger.com6