İşyerinde bütün gün, gözümün önünden pufidik pufidik poğaçalar geçti durdu. Elbette ki eve gidince ilk işim peynirli ve zeytin ezmeli bu lezzetli poğaçaları pişirmek oldu.
Hazırlaması basit, araya sürdüğümüz tereyağından dolayı da milföy hamuru gibi kat kat oluyor, öyle löp diye midenize oturmuyor anlayacağınız.