23 Nisan 2013 Salı



İzmir de kaliteli hizmet, lezzetli yemek ...
Sevgilimle en sevdiğimiz en sık gittiğimiz restoranlardan biri Venedik . Temiz giyimli personeli, benim gibi bu konuya hassassanız tertemiz ve mis gibi kokulu tuvaletleri var.

Masanızdaki şirin çiçeklerle, garsonlarıyla ilgi alaka eksik olmayacak bunun garantisi var.

Eş dost, tüm sevdiklerinizi götürüp, içinize sine sine yemek yiyebileceğiniz kadar güzel bir yer. İçeride oturup geniş ve deri koltuklarında rahat edebilir, ya da dışarıda Alsancak manzarasında gelip geçeni seyredebilirsiniz.




1979 yılından beri İtalyan mutfağı ağırlıklı hizmet vermekte, İzmir de gerçek İtalyan Pizzası yiyebileceğiniz tek yer.

Makarna ve pizzaları muhteşem. Sadece en son gittiğimde yediğim deniz mahsullü makarnası beni pek açmadı, daha doğrusu kabuklu kum midyelerini, pirinçsiz tabağımda görünce garibime gitti diyelim. 



Oturup sipariş verdiğinizde, leziz ve ufacık, çeşit çeşit somun ekmekler ve kuru domates-zeytinyağı masanızı süslüyor olacak, sırf bunları yeseniz zevkle karnınız doyar. 




Yemekten sonra da minik ikram içecekleriniz masanızda, buzlaş kıvamında ve hafif alkollü sınıfından (Limon sorbe, içerisinde limon,votka ve buz var).

Gül sokağına deniz tarafından girince hemen sağda karşınıza çıkacak, önceden İnci Ayakkabı vardı sokağın başında ama şimdilerde değişiyor Network açılacak sanırım, hıh işte o sakağa giriyoruz, 3-5 metre sonra önündesiniz.


Ben tam adresi de vereyim;
Adres: 1382 Sokak (Alsancak Gül Sokak) No: 10/B Alsancak İzmir
Tel: 0 232 422 18 26 - 0 232 422 27 35

www.pizzavenedikexpress.com


Mutlu sofralarınızın olması dileğiyle...


19 Nisan 2013 Cuma

alin's cafe, izmirde yemek, restoranlar, şık restoran, alins, bostanlı, kıbrıs şehitleri, yemek yemek

İzmir de tarz bir yerde, enfes bir yemek yemek mi istiyorsun, fiyatları uçmasın, yer bildirimi yaptığımda arkadaşlarım “off keşke biz de orada olsaydık” desin hem de...

Kıbrıs Şehitlerinde gittiğimiz Alin’s Cafe, Kordon, Bostanlı, Buca’da da hizmet vermekte.  Kendine has tarzı, sıcaklığı, hızlı servisi ve fiyatları ile gidilebilecek en güzel mekanlardan biri.

alin's cafe, izmirde yemek, restoranlar, şık restoran, alins, bostanlı, kıbrıs şehitleri, yemek yemek

İlk Restoranını Marmaris te açmış, kaliteden ödün vermeyerek büyümüş, İzmir, Bodrum ve Aydın da da faaliyete başlamış. Şu an toplamda 7 Adet restoranı bulunmakta. Bunların 4 ü İzmir de.

Ortamda ışıklandırma güzel, genelde sarı ışık kullanılmış, bu da elbette rahatlama ve huzur veriyor insana. Duvarlarında çeşitli tablolar ve süslemeler var.

alin's cafe, izmirde yemek, restoranlar, şık restoran, alins, bostanlı, kıbrıs şehitleri, yemek yemek

Duvar kenarında oturacaksanız koltuklar mevcut onlar haricinde rahat masa ve sandalyelere sahip. Servisi son derece hızlı, garson tepenizde beklemiyor ama ne zaman baksanız karşınızda bitiveriyor.

alin's cafe, izmirde yemek, restoranlar, şık restoran, alins, bostanlı, kıbrıs şehitleri, yemek yemek

Kendine has bir tarzı var, menüsünden tutun da Amerikan servisine kadar. Söylemeden geçemeyeceğim bu Amerikan servisi işini çok başarılı buluyorum, yemeği beklerken zaman nasıl geçti anlamıyorsunuz, üzerindeki karikatürlere bakarken. Karşınızdakine sürekli “aaa bak burada ne varmış, bak ulu yüce patron diye tabela var, gördün mü?” şeklinde sohbetler eşliğinde.
alin's cafe, izmirde yemek, restoranlar, şık restoran, alins, bostanlı, kıbrıs şehitleri, yemek yemek

Sadece bir şey dikkatimi çekiyor önceki gelişlerimizde bu Amerikan servislerindeki karikatürlerde kaçamak yapan çiftler de vardı, bugünkünde ise müstehcen olan karikatürler çıkarılmış, acaba şikayet mi aldılar yoksa yönetim tarzımızdan dolayı mı düzeltme yaptılar merak içerisindeyim. Sık giden Alin'sçiler de bunu çoktan farketmişlerdir eminim.

alin's cafe, izmirde yemek, restoranlar, şık restoran, alins, bostanlı, kıbrıs şehitleri, yemek yemek

Bunlarla karnımız doymuyor, biz ne yiyebiliriz derseniz, Kırmızı etten, tavuğa, Çin mutfağından, krebe  pizzaya, salataya, kahvaltıya kadar seçenek bir hayli fazla. İçecek olarak ise ennnfeeesss limonatasından , sıcak şaraba kadar her şey var.


Tatlılardan ise Tiramisu yu tek geçiyoruz, hem sunumu hem de lezzeti bakımından.

Pekii her şey bu kadar harika mı ne yazık ki Hayır!

Her gittiğimde afiyetle yemeğimi yedikten sonra wc sini kullanmak bir işkence, her saat kontrol edildiğini söyleseler de bana pek inandırıcı gelmiyor ya da yeterli değil.

Kıbrıs Şehitlerindeki bayanlara ait 2 adet ufak wc si her daim pis(erkeklerinki hakkında bir şey söyleyemiyorum), tabii bizim kullananların da suçu fazla, işi bitince sifonu çekmeyenler olduktan sonra, her yarım saatte bile baksan bu sorun çözülmez.

Dışarı çıkınca bakıyorsun herkes pırıl pırıl, bakımlı, ama wc ye girince ne oluyorsa içinden pislik canavarı çıkıyor sanki. Yerlere tuvalet kağıdı atmalar, pisletip sifonu bile çekmemeler işte bu bakımlı bayanlardan seçmeler. Bu yüzden bir daha oraya gitmek istemeyen bir sürü insanla karşılaştım. Her defasında şikayetlerimizi iletirsek çözüleceğini umuyorum.

Bunun haricinde her bakımdan 10 üzerinden 10 alıyor benim gözümde.

alin's cafe, izmirde yemek, restoranlar, şık restoran, alins, bostanlı, kıbrıs şehitleri, yemek yemek


Fiyat nasıl diye sorarsanız, 18.04.13 tarihinde 1 Alin's Trio, 1 pizza ve 2 limonata için toplamda 49,80 TL ödeme yaptık. Fikir olması açısından yazıyorum.

alin's cafe, izmirde yemek, restoranlar, şık restoran, alins, bostanlı, kıbrıs şehitleri, yemek yemek

Mutlaka gidip bir deneyin umarım çok keyif alırsınız....

Şimdiden afiyet olsun.

15 Nisan 2013 Pazartesi

TAVUK SOTE, MANTARLI SOTE, TAVUKLU MANTAR YEMEĞİ, MANTARLI YEMEKLER, TAVUKLU YEMEKLER, AKŞAMA NE PİŞİRSEM, TAVUK YEMEKLERİ, LEZZETLİ YEMEK

Her alışverişe gittiğimizde bir paket mantar alırız ama sonraki günler hep bir programımız çıkar ve o mantar hiç pişmez. Bu defa şeytanın bacağını kıralım istedik, sevgilimle el birliği ile mantarı soframıza koymayı başardık.

Hem kolay hem de çok lezzetli bir yemek. İçinize sine sine yapabilir ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Şimdiden kolay gelsin...

Malzemeler


- 600 Gram tavuk göğüs fileto
- 2 Adet domates
- 1 Orta boy soğan
- 400 Gram mantar
- 2 Adet çarliston biber
- 3 Diş sarımsak
- 5 Yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 Yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 tatlı kaşığı köri
- Tuz, Karabiber, Pul Biber, Kimyon

TAVUK SOTE, MANTARLI SOTE, TAVUKLU MANTAR YEMEĞİ, MANTARLI YEMEKLER, TAVUKLU YEMEKLER, AKŞAMA NE PİŞİRSEM, TAVUK YEMEKLERİ, LEZZETLİ YEMEK
Yapılışı

* Teflon tencereye sıvı yağ ve küp küp doğradığımız tavukları koyup, orta ateşte suyunu salıp çekinceye kadar kapağını açmadan pişiriyoruz.

TAVUK SOTE, MANTARLI SOTE, TAVUKLU MANTAR YEMEĞİ, MANTARLI YEMEKLER, TAVUKLU YEMEKLER, AKŞAMA NE PİŞİRSEM, TAVUK YEMEKLERİ, LEZZETLİ YEMEK

* Yumuşayan tavukların üzerine önce tereyağını sonra da soğanları koyup kavuruyoruz ardından da ufak ufak kestiğimiz biberleri ve sarımsakları ekliyoruz.

TAVUK SOTE, MANTARLI SOTE, TAVUKLU MANTAR YEMEĞİ, MANTARLI YEMEKLER, TAVUKLU YEMEKLER, AKŞAMA NE PİŞİRSEM, TAVUK YEMEKLERİ, LEZZETLİ YEMEK

* Kavurduğumuz malzemeye mantarları ve domatesleri koyup güzelce karıştırıyoruz. Sonra da tüm baharatlarını ve tuzunu da ilave edip yemeğimize lezzet katıyoruz.

TAVUK SOTE, MANTARLI SOTE, TAVUKLU MANTAR YEMEĞİ, MANTARLI YEMEKLER, TAVUKLU YEMEKLER, AKŞAMA NE PİŞİRSEM, TAVUK YEMEKLERİ, LEZZETLİ YEMEK

* Altını kısıp suyunu salıp çekmesini bekledikten sonra tadına bakalım, eğer ki mantarlar pişmemiş ve suyu azalmışsa 1 bardak sıcak su ekleyelim. (Ben hiç eklemedim, suyu güzeldi bizim için)

TAVUK SOTE, MANTARLI SOTE, TAVUKLU MANTAR YEMEĞİ, MANTARLI YEMEKLER, TAVUKLU YEMEKLER, AKŞAMA NE PİŞİRSEM, TAVUK YEMEKLERİ, LEZZETLİ YEMEK

Tüm malzemeler piştiğinde afiyetle yiyebilirsiniz.

TAVUK SOTE, MANTARLI SOTE, TAVUKLU MANTAR YEMEĞİ, MANTARLI YEMEKLER, TAVUKLU YEMEKLER, AKŞAMA NE PİŞİRSEM, TAVUK YEMEKLERİ, LEZZETLİ YEMEK

TAVUK SOTE, MANTARLI SOTE, TAVUKLU MANTAR YEMEĞİ, MANTARLI YEMEKLER, TAVUKLU YEMEKLER, AKŞAMA NE PİŞİRSEM, TAVUK YEMEKLERİ, LEZZETLİ YEMEK

Mutlu sofralar dilerim...

8 Nisan 2013 Pazartesi


et yahni, yahni tarifi, etli yahni, pilav yanına, et yemekleri, ne pişirsem, akşam yemeği, lezzetli tarif, yahni, bugün ne pişirsem

Süper lezzetli, etleri lokum gibi pişmiş, suyuna ekmeği banmaya doyamayacağınız bir yahni pişirmek ister misiniz? Ben pişirdim , tarifini sizlerle de paylaşmak isterim.

Malzemeler

-600 Gram kuzu kuşbaşı et
-20-25 Adet arpacık soğan
-8-9 Diş sarımsak
-2 Yemek kaşığı salça
-2 Adet yeşil biber
-2 Adet defne yaprağı
-2 Su bardağı sıcak su
-2 Yemek kaşığı tereyağı
-2 yemek kaşığı sıvı yağ (ben zeytinyağı kullandım)
-Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kekik.

Yapılışı

*Tencereye tereyağı ve sıvı yağı koyuyoruz.
*Etlerimizi güzelce yıkayıp , fazla suyunu süzerek tencereye ekleyelim.
et yahni, yahni tarifi, etli yahni, pilav yanına, et yemekleri, ne pişirsem, akşam yemeği, lezzetli tarif, yahni, bugün ne pişirsem

*Etler suyunu salıp tekrar çekene kadar orta ateşte karıştırarak kavuralım.

et yahni, yahni tarifi, etli yahni, pilav yanına, et yemekleri, ne pişirsem, akşam yemeği, lezzetli tarif, yahni, bugün ne pişirsem

*Arpacık soğanları ve sarımsakları temizleyip, etin üzerine ilave edelim.

et yahni, yahni tarifi, etli yahni, pilav yanına, et yemekleri, ne pişirsem, akşam yemeği, lezzetli tarif, yahni, bugün ne pişirsem

*Etle soğanları 5-6 dakika kavurduktan sonra, salçamızı da ilave ediyoruz. Salça kokusu çıkana kadar bir kaç kez karıştırıp ardından da yeşil biberleri ekleyip kavuralım

et yahni, yahni tarifi, etli yahni, pilav yanına, et yemekleri, ne pişirsem, akşam yemeği, lezzetli tarif, yahni, bugün ne pişirsem

*Defne yapraklarını ve 2 bardak sıcak suyu koyup tenceremizin kapağını hiç açmadan orta ateşte 35 dakika pişiriyoruz.
et yahni, yahni tarifi, etli yahni, pilav yanına, et yemekleri, ne pişirsem, akşam yemeği, lezzetli tarif, yahni, bugün ne pişirsem

*Tattığımızda etler lokum gibi olmuşsa, tuzunu ve baharatlarını da ilave edip , 5 dakika daha kaynatıyoruz.

et yahni, yahni tarifi, etli yahni, pilav yanına, et yemekleri, ne pişirsem, akşam yemeği, lezzetli tarif, yahni, bugün ne pişirsem

İşte size süper lezzetli yahni yemeği. İşte bu kadar kolay.

Afiyet olsun.

Not
*Suyunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz, daha sulu isterseniz su oranını biraz daha arttırabilirsiniz ama unutmayın ki çorba gibi bir yemek kimseye hoş gözükmeyecektir.

et yahni, yahni tarifi, etli yahni, pilav yanına, et yemekleri, ne pişirsem, akşam yemeği, lezzetli tarif, yahni, bugün ne pişirsem

*Arpacık soğanların daha rahat soyulmasını istiyorsanız ılık suda bir süre bekletin.

et yahni, yahni tarifi, etli yahni, pilav yanına, et yemekleri, ne pişirsem, akşam yemeği, lezzetli tarif, yahni, bugün ne pişirsem

* Sevgilime yardımlarından dolayı sonsuz teşekkürler, elinin değdiği her şeyi güzelleştirmek de üstüne yok :)

et yahni, yahni tarifi, etli yahni, pilav yanına, et yemekleri, ne pişirsem, akşam yemeği, lezzetli tarif, yahni, bugün ne pişirsem


Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Bumerang - Yazarkafe
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...